Електрична система

До класичного розпалу питань бути не повинно: запалюємо сірник, підносимо її до конфорки, і газ запалюється. Сучасні моделі оснащуються більш просунутими системами з п’єзоелементом. Останній являють собою невеликий модуль з відводом до конфорки, де при натисканні на кнопку з’являється іскра, воспламеняющая паливо.

Техніка може комплектуватися як повністю автоматичними системами розпалу, так і напівавтоматичними. Остання встановлюється, як правило, на бюджетних і середньобюджетних газових плитах.

• Автоматичний розпал. Відразу після повороту важеля для подачі газу активується п’єзоелемент на обраної конфорки, і відбувається займання.
• Напівавтоматичний розпал. При натисканні на кнопку іскра проходить по всіх конфорок, але загоряється тільки та, де був відкритий газовий клапан.

Обидві системи залежать від електрики і не будуть працювати за його відсутністю. В цьому випадку для розпалювання доведеться використовувати сірники або запальничку.

Крім електричного розпалу, в газовій печі є й інші елементи, які працюють від електрики. Дуже часто розробники встановлюють всередину духової шафи електричний гриль, щоб забезпечити страви рум’яну скоринку. Також у кожної сучасної моделі є система внутрішнього підсвічування. Включається вона натисканням спеціальної клавіші на панелі управління, розташованої на лицьовій стороні виробу. Працює духова шафа підсвічується зсередини для візуального контролю за якістю приготування.