9. З квасолею

Ця строката закуска – справжня знахідка, коли потрібно приготувати щось швидке і ефектне.

Відварюємо яйце – 2 шт, а після шаткуємо його, те ж саме проробляємо з пачкою крабових паличок. Пучок петрушки рубаємо, з квасолі зливаємо рідину – вона нам не потрібна. Далі, всього кілька маніпуляцій, і закуска готова.

З’єднуємо всі компоненти, видавлюємо трохи майонезу (за смаком), сіль і перець додаємо в залежності від уподобань (щоб не переборщити з сіллю, радимо вам додати зовсім небагато. Якщо гості вирішать, що салат недосолений, то подсолят його самі).

8. З печерицями

На приготування цього смачного салату у вас піде не більше 20-ти хвилин (та й велика частина часу йде на варіння яєць і очікування, поки вони охолонуть, а не на саму готування).

Нарізаємо печериці – 500 р. не надто дрібно, але і не залишаємо їх у тому вигляді, в якому вони є. Шаткуємо одну цибулину. Спочатку на сковороді обсмажуємо цибулька, а через хвилину додаємо до нього гриби, продовжуємо смажити.

В процесі не забуваємо поперчити і посолити печериці. 150 г. маринованих огірків нарізаємо маленькими кубиками, те ж саме проробляємо з 240 р. крабових паличок.

Беремо 4 яйця і дрібно нарізаємо їх. Викладаємо всі інгредієнти в салатник, в тому числі обсмажені гриби і цибульку, заправляємо майонезом і перемішуємо.