7. Вівсяне печиво з родзинками

Ізюм – один з найпопулярніших інгредієнтів у випічці, печиво не виняток. Він внесе нові нотки смаку, додасть солодощі. Ізюм містить велику кількість фруктози і глюкози, на відміну від цукру вони не такі шкідливі і калорійні.

От тільки перш ніж класти родзинки в тісто, його слід обробити. Для початку переберіть його, приберіть підозрілі ягоди, гілочки і сміття. Далі гарненько промийте його в проточній воді. Тепер можна залити ягоди окропом. Залиште їх на 40 хвилин, знову промийте.

Важливий етап – обсушування. Відкиньте ізюм на друшляк, а потім покладіть його на чистий рушник або використовуйте паперові серветки. Мокрий родзинки не розподілиться в тісті рівномірно. Коли він підсохне, його можна використовувати.

Вибирайте будь-який рецепт, з представлених вище і радуйте свою сім’ю ароматним печивом з родзинками.