Вівсяне печиво – смачне і корисне ласощі, які без праці можна приготувати самостійно. Це відмінна альтернатива купованим, адже склад останнього не можна назвати ідеальним.

У разі власного приготування ви можете бути впевнені в якості продуктів. Якщо ж застосувати фантазію, результат може дуже навіть порадувати. Класичне, з добавками, пісне, пп-печиво – варіантів безліч.

Якщо ви все ще не знайшли своє просте ідеальне ласощі, зверніть увагу на наш рейтинг найбільш смачних рецептів вівсяного печива. Така випічка вважається кращою низькокалорійної, її можна вживати навіть при зниженні ваги, звичайно, контролюючи кількість з’їденого.

10. Вівсяне печиво без масла і борошна

Печиво без масла і борошна має простий склад і його легко можна перевести в категорію пп-продуктів.

Інгредієнти:

• 2 склянки вівсянки,
• 4 яйця,
• 3 ч. ложки цукрового піску (або цукрозамінника),
• сіль.

Приготування:

Щоб результат вас не розчарував, вибирайте правильну крупу. Вона повинна бути чистою, без домішок і сміття. Звичайно, ви можете її перебрати, але вам навряд чи вдасться видалити всі лусочки, які часто зустрічаються в дешевій крупі.

Змішайте вівсянку, цукор, сіль, яйця. Залиште тісто на 20 хвилин, нехай пластівці трохи набухнуть. Застеліть деко папером для випічки і починайте викладати печиво. Робіть це з допомогою ложки. Дотримуйтесь дистанцію! Тісто рідке, печиво буде розтікатися і може прилипнути один до одного.

Випікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів або орієнтуйтеся на можливості вашої духовки. Не передержите печиво, інакше воно стане сухим і твердим.

9. Пісне вівсяне печиво

Ще один рецепт правильного харчування. Також він стане ідеальним варіантом для людей, які дотримуються посту.

Продукти:

• 1,5 склянки вівсяних пластівців,
• розпушувач – половина ч. ложки,
• по 3 ст. ложки меду і рослинного масла,
• сіль,
• ванільний цукор – ½ ч. ложки.

Приготування:

Вівсяні пластівці підсушіть на сковороді до приємного золотистого кольору. Подрібніть їх за допомогою кавомолки або блендера. Додайте до вівсянці всі інші інгредієнти і перемішайте, а потім приберіть тісто в холодильник мінімум на півгодини.

Залишилося тільки зліпити печиво невеликого розміру, викласти на деко, покритий пергаментом і поставити в розігріту духовку. Ознака готовності – рум’яна кірочка на поверхні. Після випікання дайте йому трохи охолонути

8. Вівсяне печиво з яблуками

Яблука додадуть печінкою легкість і легкість, а також приємний аромат.

Продукти:

• 100 г цукру,
• по 200 г вівсянки і муки,
• 2 яйця,
• пара яблук,
• половина упаковки вершкового масла,
• 2 ч. ложки розпушувача,
• сіль,
• ванілін і кориця для аромату.

Приготування:

Озброїтеся блендером або міксером, додайте розтоплене вершкове масло з цукром і яйцем. Покладіть туди всі складові рецепту. Яблука поріжте або натріть на тертці. Все перемішайте.

Готове тісто вкладайте на деко. Використовуйте чайну ложку. Якщо хочете сформувати печиво руками, обов’язково змочуйте їх водою. Тісто не буде прилипати до рук. Час випікання – 15 хвилин.

Ви можете використовувати будь-який інший рецепт, пісний або без масла і борошна, просто додайте яблука, і смак вийде зовсім інший.

7. Вівсяне печиво з родзинками

Ізюм – один з найпопулярніших інгредієнтів у випічці, печиво не виняток. Він внесе нові нотки смаку, додасть солодощі. Ізюм містить велику кількість фруктози і глюкози, на відміну від цукру вони не такі шкідливі і калорійні.

От тільки перш ніж класти родзинки в тісто, його слід обробити. Для початку переберіть його, приберіть підозрілі ягоди, гілочки і сміття. Далі гарненько промийте його в проточній воді. Тепер можна залити ягоди окропом. Залиште їх на 40 хвилин, знову промийте.

Важливий етап – обсушування. Відкиньте ізюм на друшляк, а потім покладіть його на чистий рушник або використовуйте паперові серветки. Мокрий родзинки не розподілиться в тісті рівномірно. Коли він підсохне, його можна використовувати.

Вибирайте будь-який рецепт, з представлених вище і радуйте свою сім’ю ароматним печивом з родзинками.

6. Шоколадно-вівсяне печиво

Шоколад люблять майже всі, тому від печива з такою добавкою теж мало хто відмовиться.

Якщо ви хочете отримати шоколадне печиво, покладіть пару ложок какао в тісто. Є й інші варіанти. Можете полити готове вівсяне печиво шоколадною глазур’ю або покласти шматочки ласощів в тісто.

Якщо готуєте печиво на свято, додайте не тільки шоколад, але і горіхи, наприклад, мигдаль. Таке печиво в магазинах коштує досить дорого, а смак його залишає бажати кращого. Спробуйте спекти його будинку, на це потрібно не так вже й багато часу.

5. Вівсяне печиво з кунжутом

Останнім часом господині «подружилися» з кунжутом. Їм прикрашають булочки і пиріжки. Вівсяне печиво з кунжутом – ще один варіант швидкого і смачного ласощі.

Якщо хочете спекти класичне вівсяне печиво, використовуйте рецепт №8, тільки яблука замініть кунжутом. На пропоноване кількість продуктів вам буде потрібно 50 грам насіння. Додайте їх в тісто, а для прикраси посипте печиво зверху.

4. Вівсяне печиво з корицею

Запах свіжоспеченого печива і аромат кориці набагато красномовніше запрошення на чай. Вам не доведеться кликати домашніх, вони самі прибіжать на кухню.

Додайте в тісто чайну ложку кориці, і печиво буде мати інший смак. Лимонна цедра, яблука, кунжутне насіння, насіння льону відмінно з нею поєднуються. Не бійтеся експериментувати.

3. Бананове вівсяне печиво

Один з найпростіших рецептів домашнього печива. Такий варіант припаде до душі людям, які вважають калорії, адже сюди обов’язково додавати цукор.

Потрібно всього три інгредієнта:

• 1 склянку вівсяних пластівців,
• парочка стиглих бананів,
• жменю горіхів.

Приготування:

Розімніть виделкою банани або за допомогою блендера, повинно вийти пюре. Змішайте його з вівсянкою і горіхами. Можете обійтися і без них, тоді ваше печиво буде коштувати копійки, а смак…

Після набухання вівсянки ложкою викладайте печиво на деко. Не забудьте про пергаменті. Випікайте 15 – 20 хвилин.

Корисний рада: ставте печінка тільки в розігріту духовку. Воно підніметься і буде повітряним.

2. Хрустке вівсяне печиво

Інгредієнти:

• 2 склянки вівсяних пластівців,
• 120 г борошна,
• упаковка масла вершкового,
• 2 склянки цукру,
• 2 яйця,
• 3 ч. ложки розпушувача,
• сіль,
• ваніль для запаху.

Приготування:

Розімніть масло, збийте його міксером. Додайте цукор, яйця, ваніль, продовжуйте збивати. З’єднайте в мисці борошно, вівсянку, розпушувач, сіль. З’єднайте суху суміш з масляною і перемішайте.

Викладайте печиво на деко з допомогою ложки. Намагайтеся, щоб печиво вийшло тонким, тільки тоді воно буде хрустким.

1. Корисне вівсяне печиво з сиром

Виявляється, навіть печиво може бути корисним. Ми представляємо вашій увазі дієтичне вівсяне з сиром. Спробуйте, не пошкодуєте.

Продукти:

• склянка вівсяних пластівців,
• стандартна пачка сиру,
• яйце,
• цукрозамінник за смаком,
• яблуко,
• ванілін.

Приготування:

Вівсяні пластівці залийте водою, вони повинен набрякнути. 20 хвилин буде цілком достатньо. Змішайте їх з усіма іншими інгредієнтами.

Яблуко натріть на треку або поріжте невеликими шматочками. Суміш відправте в холодильник, мінімум на годину. Формуйте печиво вологими руками і випікайте. На цей процес потрібно не менше години, не ставте високу температуру (160 градусів вистачить), інакше сир засохне.