Малосольні огірочки: як зробити малосольні огірки швидко і смачно?

Як зробити огірочки за 2 години в холодильнику?

Коли вам повідомляють, що скоро нагрянуть гості, напевно ви в розгубленості. Відразу виникає питання, чим почастувати їх. Ну можна багато чого приготувати, але найвдалішим буде закуска з овочів у пакеті. Це дуже клопітно, що робить її ще привабливішою.

Інгредієнти:

  • Огірки – 5 шт.;
  • Часник – 3 зуб.;
  • Кріп – 1 пучок;
  • Сіль – 1/2 ст. л.
  • Мішечок – 2 шт.

Приготування:

1. Як завжди ми починаємо з підготовки огірків. Гарненько миємо і відрізаємо від них кінчики. Ріжемо навпіл по довжині. Так ми трохи скоротимо час засолювання. Їх відразу можна складати в мішок.

Дивіться також:  Сучасний тюль на кухню: фото 2017-2018 роках, вибір матеріалу, особливості крою, як вибрати

2. Часник чистимо від лушпиння. Його можна подрібнити ножем, потерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Мені більше подобається перший варіант. Відправляємо його туди ж.

3. Кріп потрібно будь: парасольки або зелень. В даному випадком навіть відходів не буде. Ріжемо його довільно разом зі стеблами. Висипаємо в пакет.

4. Додаємо сіль і зав’язуємо краю мішка. Гарненько її трясемо в руках, щоб все рівномірно перемішалося. Складаємо ще в один і відправляємо в холодильник на 2 години.

Не забувайте періодично струшувати вміст пакету.

По закінченні часу дістаємо і подаємо на стіл. Смачно?

Сторінка: 1 2 3 4 5 6