Малосольні огірочки: як зробити малосольні огірки швидко і смачно?

Малосольні огірки в пакеті, по швидкому рецептом за 5 хвилин

За наступним способом овочі солити можна будь-який час, але цей спосіб досить незвичайний. Смак неймовірний. За таким можна готувати в будь-який час року, так як не завжди під рукою є кріп: свіжий або сухий. Спробуйте, ви будете здивовані.

Інгредієнти:

  • Огірки – 0,5 кг;
  • Часник – 2 зуб.;
  • Лавровий лист – 2 шт.;
  • Перець чорний горошком – 1 щіпка;
  • Сіль – 1 ч. л.;
  • Цукор – 1 ч. л.;
  • Мішок – 1 шт.

Приготування:

1. У пакет відразу складаємо лавровий лист і чорний перець. Листочки попередньо помийте і висушіть рушником.

2. Огірочки гарненько миємо і відрізаємо плодоніжку. Подрібнюємо їх кружечками завтовшки близько 1 див Відразу складаємо в пакет.

Овочі краще брати не дуже великих розмірів, щоб насіння були дрібні. Так вони на смак будуть ще краще і ніжніше.

3. Часник чистимо і ріжемо його на кілька частин. Якщо любите подрібніше, то пропустіть через прес. Скидаємо туди ж.

Дивіться також:  Фаленопсис: що це таке, все про кольорах, опис виду і фото з назвами сортів, скільки орхідеї живуть в домашніх умовах, посадка і догляд за кімнатною рослиною

4. Солимо і сахарим. Зав’язуємо кінці мішка на сайт вміст пакету ретельно перемішуємо. Тобто трясемо його і перетираємо. Тільки робити це потрібно акуратно, щоб не порвати поліетилен.

Залишаємо його на 3 – 5 хвилин «відпочити», а потім дістаємо огірочки і пробуємо.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6