Наш сьогоднішній включає рейтинг 10 кращих рецептів настоянок на самогоні – цікаві поєднання смаків і перевірені часом способи домашнього приготування алкоголю. Прості і смачні напої, доступні кожному!

10. На смородині

Смородина відома своїми корисними властивостями і приємним смаком, а крім цього вона здатна надати самогону аромат і красивий колір. А доступність цієї ягоди робить її просто скарбом для любителів саморобних настоянок. Сорт смородини особливого значення не має, у разі відсутності під рукою свіжих, підійдуть і магазинні ягоди.

Спершу потрібно приготувати сироп, для цього потрібно цукор змішати з водою і довести до кипіння. У сироп потрібно додати смородину і кип’ятити воду ще протягом трьох хвилин. Дати охолонути і додати в розчин самогон і закрити щільною кришкою, щоб у банку не надходило повітря і не потрапив всяке сміття.

Настоянці треба постояти протягом 20 днів, протягом яких, кожні два-три дні рідину потрібно збовтувати. Після цього, по закінченню зазначеного терміну, провести фільтрацію напою через марлю, щоб видалити осад і м’якоть.

Для розливу пляшки краще вибирати з темного скла. Упакований таким чином напій не втратить свої смакові і корисні якості, а при зберіганні в холодильнику настоянка може зберігатися протягом багатьох років.

9. На ізюмі

Швидка настоянка на ізюмі володіє не тільки приємним запахом і благородним смаком, але і набором корисних властивостей. Для напою потрібно вибирати якісний родзинки. Ідеально підійде великий сухофрукт темного кольору. Замість цукру варто розглянути варіант меду, краще всього квіткового.

Спершу потрібно в банку засипати родзинки, мед і улюблені спеції на вибір. Додати самогон і ретельно перемішати. Наполягати потрібно протягом тижня, щодня збовтуючи банку з вмістом.

Після настоювання необхідно профільтрувати через марлю, розлити по пляшечках і витримати ще протягом трьох днів для смаку.

8. На чорносливі

Настоянка на чорносливі володіє дуже приємним смаком, користю і, при правильному виготовленні, не викликає похмільний синдром. Можна, крім основних інгредієнтів, додати в напій спеції, які додадуть настоянці особливий, приємний аромат.

Візьміть всі інгредієнти і покладіть їх в банку, залийте самогоном і добре збовтайте. Наполягати даний напій потрібно два тижні.

7. На мандаринових корочки

Щоб приготувати настоянку на мандориновых корочки необхідно вибирати стиглі, хороші мандарини. У спеціальну банку закладаємо скоринки мандарина, додаємо цукор і заливаємо самогоном. Необхідно добре збовтати, щоб цукор розчинився.

Час, за який напій дійде до кондиції, становить два тижні. Важливо пам’ятати, що необхідно кожні два дні збовтувати настоянку.

6. На корені хрону

Настоянка на корені хрону і самогоні володіє рядом корисних властивостей, схожим з перцевою і імбирною настоянками. Для її приготування ретельно очистіть і промийте корінь хрону, після чого його потрібно натерти.

У підготовлену банку висипає хрін, кладемо мед і гірчицю. Можна також додати сік лимона і спеції. Заливаємо масу алкоголем і розмішуємо до повного розчинення меду. Після чого закриваємо кришкою і витримуємо протягом п’яти днів.

5. Апельсинова

Апельсинова настоянка на самогоні стане приємним доповненням для дружніх посиденьок або вилазки на природу. Її насичений, апельсиновий смак не залишить байдужим нікого, а додаткові лікувальні властивості, які роблять цей напій ще й досить корисним. Просте приготування є ще одним плюсом апельсинової настоянки.

Спершу вам потрібно очистити від шкірки апельсин, яка і стане основним компонентом напою. Шкірку потрібно залити якісним самогоном, залишивши настоюватися на один тиждень. Після чого, самогон потрібно злити в окремий посуд, додавши в нього цукровий сироп. Після цього потрібно щільно закрити посуд і прибрати практично готовий напій в холодильник на термін приблизно рівний п’яти днів.

4. Імбирна

Рецепт імбирною настоянки дуже простий і невигадливий і нагадує перцеву настоянку. Спершу необхідно почистити імбирний корінь, знявши з нього шкірку. Очищений і тертий імбир прибираємо в банку, додаємо туди мед і самогон.

Необхідно, щоб мед повністю розчинився, після чого щільно закорковуємо банку і залишаємо в спокої на два тижні, збовтуючи вміст кожні два дні.

3. Лимонна

Лимонна настоянка на самогоні володіє насиченим цитрусовим смаком і освіжаючим ефектом. Вживання цього напою в невеликих кількостях перед їжею сприяє посиленню апетиту. Для його приготування вам буде потрібно:

• Півлітра самогону
• Півтора лимона
• Цукор

З промитого лимона акуратно зніміть шкірку, дрібно наріжте її ножем. З очищеного лимона потрібно отримати якомога більше лимонного соку, який необхідно процідити.

Змішайте нарізану шкірку з соком і цукровим піском. Після цього, в отриману рідину додати півлітра самогону і настоюйте протягом пари днів. Після того, як зазначений термін підійде до кінця, необхідно ще раз процідити напій і прибрати його в холодильник.

2. М’ятна

М’ятна настойка корисна не тільки для гарного настрою, але і для самопочуття та імунітету. М’ята надає настоянці приємний смак і свіжість, допомагає при мігрені і кашлі, а також буде дуже корисна для людей з проблемами в сечовидільній системі.

Для приготування м’ятної настоянки краще всього підійде перцева м’ята, або звичайна садова. Для приготування цього цілющого напою вам знадобиться:

• 50 грам м’яти
• Півлітра самогону
• Цукровий пісок

Листочки м’яти покласти в скляний посуд і розім’яти за допомогою качалки або давилки. Залити м’яту самогоном і ретельно перемішати вміст. Після цього закрити посуд кришкою і заховати в темне, недоступне для дітей місце на строк не більше 45 днів. Кожні п’ять днів рідину потрібно ретельно струшувати, щоб уникнути утворення осаду.

Після закінчення терміну вміст банки потрібно профільтрувати за допомогою марлевої ганчірочки, а листя акуратно віджати. Додати цукор, кількість якого залежить від смаку і бажання, після чого дати настоятися ще протягом п’яти днів в темряві і теплі. Після чого провести останню фільтрацію і розлити по пляшках. Щоб напій не втрачав свого красивого, зеленого відтінку пляшку краще вибирати з темного скла.

1. Перцівка

Перцівка або перцева настоянка на самогоні є відмінним противірусну, протизапальну та стимулює імунітет засобом. Перцівка по-справжньому універсальна, адже вона може врятувати від застуди взимку і не дати розгулятися кишковому вірусу влітку, в спеку, коли бактерії відчувають себе найбільш комфортно.

Для приготування цього чудодійного засобу вам потрібно:

• Один літр самогону 60 градусної міцності
• Перець Чилі
• Червоний мелений перець
• Чорний перець
• Дві столові ложки меду
• Запашний перець

Необхідно засипати всі види перцю в банку або іншу ємність, потім залити всю суміш самогоном. Після цього ставимо отриману рідину на водяну баню приблизно на 15-20 хвилин, додаємо мед, ретельно розмішуємо і ставимо в темне місце для того, щоб перцівка настоялася. Для цього потрібно приблизно близько трьох днів часу, але перед тим, як відправити настоюватися, настоянку потрібно обов’язково процідити.