1. Міф про користь соєвого молока

Останнім часом стало дуже модно замінювати натуральне молоко його рослинним аналогом – соєвим. Згідно зі статистикою, по популярності вона практично не поступається коров’ячому молоку. Це пов’язано з тим, що люди вважають, що цей продукт за смаком майже нічим не відрізняється від коров’ячого, при цьому є менш калорійним, а значить більш корисним.

Однак не варто забувати, що організм людини засвоює значно менше кальцію, з рослинного молока, ніж з натурального. Також соєве молоко не має у своєму складі вітамінів і цінних мікроелементів, якими так багате коров’яче.