Цікаві факти про молоко: топ-10

10. Непереносимість лактози

Непереносимість лактози стала однією з найбільш актуальних проблем людства в останні роки. Між тим, непереносимість молочного ферменту дорослими людьми абсолютно природна – вона зачіпає близько 90% населення Азії і абсолютно всіх корінних американців.

Проте з якоїсь причини страх перед молоком з-за горезвісної можливості непереносимості лактози зараз придбав глобальні масштаби серед жителів розвинених країн.

Однозначно можна стверджувати лише те, що подібні страшилки про непереносимості ефективно підігріваються виробниками різноманітних замінників натурального молока.

Дивіться також:  Імператор Олександр III - Спогади С. Вітте

9. Корови з кличками дають більше молока

Згідно з результатами дослідження вчених з Університету Ньюкасла, присвоєння імен коровам і звернення до них безпосередньо призводить до того, що вони виробляють в середньому на 258 літрів молока в рік більше, ніж безіменні корови. Дане наукове “досягнення” було навіть зазначено Шнобелівської премії.