Продовжуємо на нашому сайті кулінарні поради новим рецептом торта. У цій статті ми розповімо вам про те, як зробити смачний торт «Квітковий кошик».
Торт «Квітковий кошик»
Знадобиться:
Для тіста:
- 5 яєць;
- 1 скл. цукру;
- 1 скл. борошна;
- 2 ст. л. розчинної кави
Для сиропу:
- 1 скл. води;
- 3 ст. л. цукру;
- 2 краплі ромової есенції
Для крему:
- 250 г вершкового масла;
- 1 баночка кави зі згущеним молоком
Для прикраси:
- 100 г арахісу;
- 5 яблук;
- 2 ківі
Приготування:
- Приготувати тісто. Все з’єднати, перемішати, замісити тісто.
- Випікати бісквіт в духовці 35 хвилин при 180 °С, остудити, розрізати горизонтально на 3 частини.
- Яблука розрізати на 4 частини, видалити насіння, нарізати тонкими пластинками.
- Приготувати сироп. З’єднати цукор і воду, довести до кипіння, викласти яблука, варити 2-3 хв, вийняти яблука. Сироп остудити, додати есенцію.
- Приготувати крем. Все з’єднати, добре збити.
- Коржі просочити сиропом, змастити кремом, викласти один на одного.
- Арахіс викласти у вигляді кошика, прикрасити торт трояндочками з яблук, ківі.
