Люди, які не дуже добре розбираються в правильному харчуванні, вважають, що обов’язкове його умова — виключити солодке зі свого раціону. Але ця думка помилкова. Деякі десерти не тільки дозволяють нашому мозку отримувати достатньо вуглеводів, але й володіють іншими корисними властивостями. Корисні властивості має і шоколаду з морозивом.

Морозиво

Морозиво — один із найдавніших традиційних десертів. Його придумали ще в Давньому Китаї. Як і практично будь-який харчовий продукт, морозиво є і шкідливим, і корисним.

В його корисних властивостях можна відзначити:

• Охолоджуючий ефект під час сильної спеки.
• У морозиві міститься багато корисних і необхідних речовин: білків, жирів, амінокислот.
• Коли ми їмо морозиво, у мозку запускається процес вироблення ендорфіну і серотоніну.
• Морозиво з йогурту допомагає поліпшити мікрофлору кишечника, доставляючи туди необхідні бактерії і пребіотики.

Але є й певні мінуси, до яких відноситься:

• Висока калорійність. В одному стаканчику може бути до 400 ккал.
• У людей зі зниженим імунітетом можуть загостритися респіраторні захворювання.
• Морозиво з вмістом сахарози не можна їсти діабетикам.

Також при покупці морозива необхідно звертати увагу на термін придатності та умови зберігання. Інакше це може закінчитися банальним отруєнням.