5. Кава з острова Святої Олени (від 250$ за кг)
Острів Святої Олени – місце мальовниче і популярне серед туристів. Сюди приїжджають не тільки з-за кавою: тут знаходяться будинок, в якому проживав Наполеон Бонапарт, а також долина, де він був похований.
Вулканічне походження і географічна віддаленість дозволяють острову зберігати незаймані лісові масиви, в яких росте безліч рідкісних рослин.
Однойменний каву вирощують на декількох невеликих плантаціях, тому конкурувати з іншими марками місцеві виробники можуть тільки за рахунок ціни і якості, але ніяк не за рахунок обсягів.
4. Гасианда ла Есмеральда (від 300$ за кг)
Гора Буру в Панамі відома своєю висотою або унікальною формою, а тим, що біля неї вирощують каву Hacienda La Esmeralda.
Його особливість полягає в тому, що кавові дерева завжди ростуть в тіні інших, більш високих, і посаджені в вулканічний грунт.