Будь кулінар знає – для того, щоб зробити звичайне блюдо особливим, потрібно додати правильні спеції. Для обивателів такий прийом не дуже знайомий – вони вважають приправи доповненням до їжі, а не основним компонентом.

Але чи знаєте ви, що деякі речовини здатні змінити смак їжі до невпізнання? Навряд чи. А от шеф-кухаря про це прекрасно знають, тому завжди користуються хитрим прийомом, маючи в своєму арсеналі кращі спеції і прянощі.

Можливо, ви десь чули про одну з найцінніших світових прянощів – це шафран – її часто згадують в кулінарних передачах. І неспроста! Прянощі дуже високо цінується, має ряд позитивних властивостей.

Цікавий факт: шафран – одна з найдорожчих прянощів, і коли-то за її підробку шахраї отримували жорстоке покарання – їм відрубували руки.

Прочитавши нашу статтю, ви дізнаєтеся про 10 найдорожчих спеціях в світі – приємного читання!