Піца є улюбленим блюдом для багатьох гурманів з усього світу і навіть стала справжнім культом для деяких людей. Важко знайти людину, яка жодного разу не чув про це чудовому явстве. Начинки вражають своєю різноманітністю, а способи приготування давно відійшли від класичних.

Рекомендуємо вам 10 найбільш простих і смачних рецептів піци на сковороді і в духовці: список кращих способів приготування в домашніх умовах з фотографіями. Різноманітні начинки на будь-який смак.

10. Пісна піца з кабачками

Кабачки по-справжньому універсальний овоч. Рецепт піци з кабачків порадує вегетаріанців і людей, що дотримують пост. На тісто кладуть нарізані і очищені шматочки кабачків, томатів і болгарського перцю, труть сир і додають необхідні спеції. Після чого заготівля піци відправляється в піч до готовності.

9. Домашня піца з сиром

Піца з сиром є десертним варіантом італійського блюда. Цим цікавим рецептом можна здивувати своїх домашніх, так і гостей. Сир насичує організм кальцієм, який сприяє зміцненню кісток, волосся і нігтів.

На розкачане тісто шаром кладуть сир і запікають у духовці. Поверх тесту можна покласти шматочки фруктів або сухофруктів.

8. Дієтична піца з овочами

Всі знають, що овочі корисні і володіють цілим рядом переваг перед важкими м’ясними продуктами. Піца з овочами чудово підійде для людей, що дотримують пост, чи дотримуються дієти.

Таким незвичайним блюдом залишаться задоволені навіть любителі класичного варіанту піци. В якості начинки підійдуть томати, огірочки і навіть спаржа.

7. Сирна піца

Ніжне тісто піци ідеально поєднується з тонкими сирними нотками. Сир стане прекрасним варіантом для начинки і різноманітить звичну трапезу. Сирна піца стане виходом для тих, хто не вживає в їжу м’ясо, чи стежить за красою своєї фігури. В сирі містяться всі необхідні для організму речовини і мікроелементи.

Відома піца “Чотири сиру” стала однією з найпопулярніших. Але не обов’язково йти в ресторан або замовляти їжу на будинок, щоб скуштувати таку піцу. Вам потрібно нарізати мінімум два сорти сиру і дрібно порубати свіжі помідори.

Спочатку на змащене тісто викладіть помідори, а потім посипте сумішшю сирів. Не забудьте додати чорного меленого перцю і зелені. Корисний перекус через 15 хвилин буде готовий.

6. Піца з шинкою

Піца з шинкою є дуже смачною варіацією класичного рецепту цієї страви. Цей кулінарний шедевр зможе виступати в ролі дуже смачної закуски і запросто впорається з місією основного страви для святкового столу або пікніка.

Шинка має дуже ніжним смаком, а вкупі з іншими інгредієнтами змусить всіх домочадців вимагати добавки. Приготування піци з шинкою не вимагає особливих навичок і не відніме багато часу.

Наріжте шинку кубиками або соломкою. У глибокій тарілці змішайте шинку, порізаний солоний огірок і пересмажені гриби. Розподіліть готову начинку на тісто. Перед цим змастіть тісто томатною пастою або іншим соусом на вибір. Посипте спеціями і додайте тертого сиру зверху. Випікайте піцу при 180 градусах. Посипте свіжою зеленню і подавайте до столу.

5. Піца з морепродуктами

Дари моря найчастіше є делікатесами, і можуть коштувати великих грошей. Але для тих, хто хоче побалувати себе і не витратити при цьому купу грошей, прекрасно підійде піца з морепродуктами.

Морепродукти багаті корисними елементами, такими, як кальцій, магній і широким спектром вітамінів. За своїми смаковими і поживними якостями начинка з морепродуктів не поступається м’ясний. Низьку калорійність цієї страви порадують стежать за своєю фігурою господинь, а вишуканість італійської кухні підкреслить ваш кулінарний талант.

Для такої піци можна взяти креветки. Купуйте невеликі, щоб їх можна було покласти на тісто. Відваріть креветки і очистіть їх. Змастіть тісто томатною пастою і викладіть креветки. Додайте помідори черрі і посипте все пармезаном. На готову піцу покладіть зелений базилік.

4. Корисна піца з грибами

Грибна піца користується величезною популярністю як серед любителів смачно і ситно поїсти, так і серед тих, хто турбується про здоров’я і уникає шкідливої їжі.

Гриби насичені різноманітними вітамінами, мікроелементами та іншими корисними складовими. Крім цього, гриби запросто зможуть замінити м’ясо для тих, хто дотримується посту або знаходиться на дієті. За своїми смаковими якостями і ситності вони нітрохи не поступаються м’ясної начинки, а по користь навіть перевершують її.

Грибну піцу можна подати по будь-якому випадку, навіть при серйозному подію. Найкраще взяти печериці, їх можна купити в будь-якому продуктовому магазині. Добре промийте його і наріжте.Обсмажте на рослинному маслі. Можна додати нашатковану цибулю до пережарке.

Разом з грибами викладіть на тісто свіжі помідори. Посипте все сиром і додайте спецій. Запікайте в духовці і подавайте до столу в гарячому вигляді. Але і в холодному варіанті така піца буде смачною.

3. Італійська піца з куркою

М’ясо курки корисно для людського організму будь-якого віку. Куряче м’ясо є справжнім джерелом білків, вітамінів і мікроелементів. Воно дуже ситне і в теж час низькокалорійне, що високо оцінять ті, хто стежить не тільки за здоров’ям, але і за фігурою. Саме тому м’ясо курки стане чудовою начинкою для піци.

Піца з куркою прикрасить будь-яку подію і в теж час не додасть зайвих кілограмів. До того ж, з куркою поєднуються багато інгредієнти. Піца може бути гострою чи солодкуватою.

Розглянемо другий варіант. Для нього вам знадобляться консервовані ананаси і солодкий болгарський перець. Курку зваріть і поділіть на волокна. Болгарський перець поріжте соломкою. Відкрити банку з ананасами і злийте сік. Ананаси порізати. Змастіть майонезом тісто і викладіть на нього начинку. Посипте сиром і поставте запікатися. Такий незвичайний смак не залишиться непоміченим.

2. М’ясна піца

Піца з м’ясом є найбільш ситним варіантом цієї страви. Вона здатна не тільки втамувати голод, але і створити справжній святковий настрій. Піцу з м’ясною начинкою можна подавати до столу з будь-якої нагоди, а на приготування не піде багато часу і сил.

Варіацій м’ясних начинок може бути безліч, і використовувати для наповнення можна своє улюблене м’ясо. Підійде і яловичина і свинина, навіть індичка чудово впишеться в це блюдо.

Першим ділом потрібно зробити фарш. Підсмажте його на сковороді зі спеціями. Остудіть фарш перед тим, як укладати на тісто. Для м’ясної начинки в якості додаткових інгредієнтів підійдуть гострі овочі. Наприклад, можна порізати гострий перець. Також з фаршем поєднується солоний огірок.

Розподіліть начинку на змащеному тесті. Посипте сиром і випікайте в розігрітій духовці до готовності.

1. Класична піца з ковбасою

Піца з ковбасою є найбільш традиційним варіантом цього класичного італійського блюда. Рецепт простий і невигадливий, але це не завадить йому створити справжнє свято для всіх домашніх, кому пощастить скуштувати шматочок цієї смакоти.

Піца з ковбасою може стати смачною закускою або повноцінним і самостійною стравою і ідеально підійде як на святковий, так і повсякденний стіл. Можна взяти варену або копчену ковбасу. Головне вибрати без великих шматків сала.

Наріжте ковбасу кубиками або соломкою. На тісто намажте улюблений соус, ідеально підходить майонез з кетчупом. Розподіліть ковбасу по всьому тесту. Додайте додаткові інгредієнти за бажанням. Потім посипте тертим сиром.

Вибирайте сир, який буде тягнутися після випікання. Посипте спеціями для піци або просто сумішшю перців. Поставте в розігріту духовку на 15-20 хвилин. Подавайте в гарячому вигляді.