Лектини: в яких продуктах містяться, чим небезпечні, як нейтралізувати, таблиця змісту

Корисні поради

Вміст лектинів у продуктах істотно варіюється. Дієтологи рекомендують урізноманітнити харчування. Для підтримки гарного самопочуття і здоров’я шлунково-кишкового тракту потрібно віддати перевагу наступних продуктів:

  • огірки;
  • квашена капуста;
  • кефір.

Підтримувати роботу органів травлення можна за допомогою пребіотиків і пробіотиків.

Висновок

Лектини у продуктах можуть провокувати різні порушення роботи імунної та травної систем. Антинутриенты володіють певними властивостями, які негативно впливають на здоров’я і загальне самопочуття.

Дивіться також:  Види діяльності ІП: список і класифікація