9. Рецепти кремлівського шеф-кухаря, Анатолій Галкін

Анатолій Галкін прославився тим, що 30 років пропрацював у Кремлі, годував Єльцина і Горбачова, а також високопоставлених гостей, в тому числі і королеву Єлизавету, подружжя Рейган, Маргарет Тетчер та інших. Він – володар багатьох престижних премій та призів, тобто визнаний кулінар, єдиний росіянин, якого взяли в Світову гільдії шеф-кухарів Chef de Chef.

Він написав книгу «Рецепти кремлівського шеф-кухаря», де розповів про свою роботу в Кремлі, поділився секретами приготування деяких страв.

Читачі, тим не менш, не в захваті від його творчості, т. к. описані рецепти дуже прості: як готувати каву, гречану кашу, картопляне пюре або котлети. І так про це знають більшість господинь. Але, з іншого боку, це відмінний подарунок, особливо для тих, хто застав епоху Брежнєва чи Горбачова, т. к. в ній А. Галкін ділиться не тільки рецептами, але й розповідає, що любили глави держав.