Як правильно нагострити ніж для м’ясорубки в домашніх умовах

Якщо є точильний верстат

Це самий зручний для заточування ножів спосіб, але він підходить не для всіх: якщо у вас немає досвіду роботи з таким пристроєм, то виконуйте тільки ручну заточку. Як на такому верстаті самостійно точити ніж для м’ясорубки? Використовуємо бічну гладку поверхню точильного круга, на яку попередньо наносимо спеціальну пасту з дрібним абразивом, після її висихання все готово до роботи. Натискаємо кнопку Пуск і обережно притискаємо деталь до бічної поверхні. Під час заточування треба візуально перевіряти якість, даючи металу час на охолодження, щоб ні в якому разі його не перепалити до кольору мінливості — характерна забарвлення перегрітої металевої поверхні.

Дивіться також:  Помилки кондиціонерів Lessar: пошук несправностей за кодом і керівництво щодо їх виправлення

З гратами виробляємо такі ж дії, тільки при цьому краще використовувати дерев’яний притиск, щоб не поранити пальці. Методика ідентична заточуванні управління ножа.

У цього варіанту є негативні сторони:

    • таку заточку можуть робити тільки досвідчені домашні майстри, які мають солідний досвід;
    • новачок напевно зіпсує такі важливі деталі;
    • побутовий точильний верстат — це дороге задоволення, якщо тільки ви його не змайстрували з підручних засобів.

В допомогу користувачам докладаємо відео, в якому детально показано, як правильно заточити ножі для своєї м’ясорубки:

Для тих, хто хоче унікальної точності і правильності заточування, пропонуємо досить оригінальний спосіб, який придумав один домашній майстер:

Вдалих вам експериментів.