Як користуватися газовою плитою: розпал, догляд, правила безпеки

Використання духовки

Після включення вогню в духовці найкраще виставити максимальну температуру нагріву, щоб заощадити час. Але в цей період необхідно максимально уважно оцінювати запах, який може виникнути при підвищенні температури. У старих моделях плит перевіряти рівномірність вогню доведеться візуально.

Спостерігати за полум’ям в духовці можна через спеціальне вікно

Якщо з’явилися ознаки специфічного складу газу, то необхідно негайно вимкнути прилад, провітрити приміщення і повторити нагрівання через деякий час. Якщо через кілька хвилин нагрівання «потягнуло» гаром, то це означає погану очищення стінок після попереднього використання. Краще вимкнути піч і помити стінки, інакше нове блюдо вбере горілі частинки і зіпсує свій аромат.

Дивіться також:  Настоянка на зелених волоських горіхах, рецепти, способи, лікування, від чого допомагає, відгуки

Частина моделей минулих випусків мають конструкційні недоліки, які призводять до підгоряння страв. Якщо немає можливості замінити обладнання, то на допомогу можуть прийти народні засоби: розташування на дні силікатних цеглин, ємності з водою, сіллю або піском.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6