Як розколоти макадамії

Плоди відрізняються товстою шкаралупою. Відкрити горіх макадамія можна за допомогою спеціального залізного ключа. Він має форму літери «Т». Ключ вставляють в цілий горіх з прорізом по центру, а потім повертають (за годинниковою стрілкою).

Якщо зазначене пристосування відсутня, слід скористатися щипцями і молотком. Плід перед ударом потрібно затиснути. При цьому шов знаходиться зверху.

Скільки можна їсти горіхів макадамії в день

Добова норма вживання плодів – до 15 горіхів, що становить 80 р. При патології травної системи необхідна перерва між прийомом, що становить 3 дні.

Обмеження та протипоказання

Горіхи макадамія відносяться до нешкідливим продуктів, що характеризуються корисними властивостями. Їх виключення з раціону обґрунтовано за наявності індивідуальної непереносимості. Зловживання плодами може викликати:

• порушення функціонування шлунково-кишкового тракту;
• скачки тиску;
• висип.

Важливо! Правильне зберігання продукту мінімізує ризик появи небажаних реакцій. Очищені горіхи поміщають в закритий контейнер, його можна зберігати в холодильнику до декількох місяців.