Горіх макадамія: корисні властивості, протипоказання, де і як росте, смак, застосування

Чим корисний австралійський горіх

Макадамія володіє цінними властивостями. Присутні речовини дозволяють регулювати рівень холестерину і скорочувати ризик появи патологій серця і судин.

Плоди багаті жирними кислотами (мононенасиченими). Вони позитивно впливають на тромбоцити, розріджує кров. Вживання австралійських горіхів є профілактикою серцевих захворювань.

Включення продукту в раціон дозволяє знижувати артеріальний тиск за рахунок високої концентрації калію, Омега-9 (олеїнової кислоти). Плоди корисні при діабеті 2 типу. Міститься пальмитолеиновая кислота (Омега-7) підвищує чутливість до інсуліну.

Горіхи є джерелом нутрієнтів, які надають сприятливий вплив на функціонування головного мозку. Наприклад, вітаміни групи В, магній і марганець сприяють продукції нейромедіаторів.

Вживання продукту дає змогу запобігти хвороби опорно-рухового апарату. Макадамія багата калієм, кальцієм, фосфором. Ці компоненти зміцнюють кісткову тканину.

Виведення токсинів з організму відбувається завдяки присутності клітковини. Міститься у складі мідь покращує процес травлення. Дослідження довели, що щоденне вживання австралійських горіхів знижує ризик захворюваності виразковим колітом. Істотне значення має профілактика артритів і анемії.

Продукт включає складні вуглеводи, які підвищують рівень енергії і поліпшують стан шкірних покривів, волосся. Жирні кислоти прискорюють обмін речовин і нормалізують зір, а антиоксиданти усувають шкідливий вплив вільних радикалів.

Увага! Макадамія відрізняється протираковими властивостями. Продукт можна вживати людям з целіакію в анамнезі.

Незважаючи на високу калорійність, плоди показані при схудненні. Це обумовлено низькою концентрацією вуглеводів. Австралійські горіхи можна їсти з метою зниження апетиту. Присутня олеїнова кислота сприяє спалюванню жиру.

Цінність, склад і калорійність макадамії

Австралійський горіх належить до висококалорійних продуктів. Відомо, що 100 г плодів включають понад 700 ккал. Людям, які дотримуються дієти, можна вживати не більше 40 г горіхів на добу.

Макадамія характеризується присутністю значної кількості корисних нутрієнтів:

  • ретинол;
  • рибофлавін;
  • тіамін;
  • фолієва кислота;
  • ніацин;
  • магній;
  • кальцій;
  • залізо;
  • мідь;
  • цинк.

Серед входять до складу кислот називають:

  • олеїнову;
  • пальмітинову;
  • лінолеву;
  • альфа-лінолеву.

Горіхи містять значну кількість олій. Поживна цінність:

  • білок – 9%;
  • вуглеводи – 9.3%.

Вміст мінералів становить 1.6%, а клітковини – 2%.

Корисні властивості шкаралупи горіхів макадамія

Плоди вважаються цінними не тільки завдяки ядер. Широке застосування шкаралупи горіха макадамія обумовлено властивостями. Її використовують у кулінарії, косметології, народній медицині. Істотне значення має застосування в побутових цілях.

З шкаралупи роблять настоянку. Жінки застосовують продукт для зняття болів в критичні дні. Засіб дозволяє підвищити потенцію і усунути запальний процес передміхурової залози у чоловіків.

Настоянка відрізняється ароматом пряжених вершків і смаком ванілі

Користь горіхів макадамії для жінок

Плоди рекомендують включати в меню. У горіхах присутні компоненти, що знижують вираженість ознак ПМС. Входить до складу білок зміцнює нігті і відновлює здоров’я волосся.

Можна макадамії при вагітності і ГВ

Фізіологічний стан вимагає надходження в організм цінних речовин в значних кількостях. Висококалорійні горіхи можна їсти під час вагітності. Вони усувають головні болі і знижують ризик виникнення захворювань серця, нервової системи. Вживання плодів нормалізує психоемоційний фон, попереджає появу варикозного розширення вен.

Увага! Продукт не рекомендують при схильності до алергії.

У перші місяці лактації плоди не включають в раціон. Це пов’язано з ризиком виникнення небажаних реакцій з боку дитячого організму.

Чим корисні волоські горіхи для чоловіків

Вживання продукту сприяє підвищенню потенції. Таким чином, макадамія надає користь для чоловіків. Організм насичується цінними нутрієнтами, які підтримують роботу передміхурової залози.

З якого віку дітям можна

Макадамія корисна за рахунок вмісту кальцію, який зміцнює кістки і зуби. Горіхи можна давати в невеликих кількостях з 3-річного віку.

Відгуки лікарів про користь і шкоду горіхів макадамія

Відгуки фахівців відображають корисні властивості продукту та його недоліки.

Вікторія Степанівна Галушко, к. м. н., КраснодарОптимальное кількість вживання горіхів складає невелику жменю при відсутності захворювань шлунка в гострій фазі. Слід виключити продукт алергікам і годуючим жінкам у зв’язку з ризиком виникнення небажаних реакцій.Олександр Сергійович Тимофєєв, терапевт, СмоленскМакадамия багата вітамінами і мінералами. Регулярне включення в раціон покращує стан шкірних покривів, волосся і нігтів. Входить до складу кальцій перешкоджає розвитку захворювань кістково-м’язової системи.Важливо! Відгуки лікарів про горіх макадамія містять інформацію про користь і шкоду продукту.