Рецепти
Румаки з фініків, глазуровані у теріякі
Продукти і інгредієнти:
- соус теріякі — 1/4 склянки
- фініки (без кісточок) — 450г
- ананасовий сік — 1/2 склянки
- бекон — 400г
- водяний горіх (консервований) — 1 банка
Приготування рецепта Румаки з фініків, глазуровані у теріякі:
Зробивши надріз в фініках, всередину кладуть водяний горіх. Після цього фініки обертають скибочками бекону і фіксують їх зубочистками. Помістити в маринад на півгодини, а після обсмажити на сковорідці. Можливо також приготування на грилі.
Крем з кокосового горіха з фініками
Продукти і інгредієнти:
- фініки — 300г
- кокосовий горіх (тертий) — 300г
- яйце (жовток) — 6 шт.
- цукор — 150г
- борошно — 100г
- молоко — 1 л
- лікер.
Приготування рецепту Крем з кокосового горіха з фініками:
Серцевину кокоса труть на тертці і разом з молоком доводять до кипіння, а потім залишають на годину. Після цього його додають разом з борошном до збитим з цукром жовтків і варять на повільному вогні, постійно помішуючи. В охолодженому вигляді прикрашається фініками.