5. Курячі крила вважалися відходами

Це зараз запашні курячі крила вважаються чи не найбільш популярною закускою в будь-якій країні, а ще 50 років тому їх прирівнювали до пташиним потрухів. Люди називали їх відходами і безжально викидали відразу після оброблення туші. Іноді з крил готувалися страви для бідних громадян.

Все змінилося в 60-х роках 19 століття, коли сім’ї з Буффало помилково замість курячих ший надіслали крильця. Щоб не повертати вже оплачені продукти, господині довелося імпровізувати. Блюдо виявилося настільки смачним, що чутка про нього розійшлася по сусідах. З тих самих пір обсмажені до золотистої скоринки крила називають «крильця Баффало» і подають в кращих барах світу.

4. Картопляні бульби можуть поглинати і відбивати сигнали Wi-Fi

Кілька років тому інженери «Боїнг» провели цікавий експеримент – вони протестували салон літака на доступ Wi-Fi за допомогою бульб картоплі. Як виявили вчені, коренеплоди добре взаємодіють з електронними сигналами – можуть поглинати і відбивати сигнали мережі, а значить, немає необхідності залучати до випробувань людей.

Експерти заповнили салон літака мішками з картоплею і проаналізували, на яких місцях радіохвилі відчуваються сильніше, а де підстерігають перебої в мережі.

Картопля взагалі дивовижний овоч – ще з курсу шкільної програми багато хто пам’ятає, що з нього можна добути і деяку кількість електрики.