Авокадо: фото листя і плоду рослини, що це таке, де вирощують і як вирощують вдома?

Ви переглядаєте розділ Авокадо , розташований у великому розділі Декоративно-листяні
Підрозділи:

  • Догляд

Авокадо – фрукт схожий на овоч. До нього неможливо ставитися байдуже: авокадо або люблять, або не визнають зовсім. При цьому дієтологи його рекомендують у свій раціон включити: плід дуже корисний.

Ще кілька років тому наші співвітчизники і не підозрювали про існування авокадо, а тепер активно використовують для приготування салатів і закусок. Однак, плід і сам по собі має повноцінними смаковими якостями, так що може вживатися як незалежний інгредієнт.

Треба сказати, що він настільки полюбився і прижився в нашій країні, що багато любителів екзотики зайнялися вирощуванням авокадо будинку. У статті надана вся інформація про авокадо, фото його плода і самої рослини.

Загальний опис авокадо

Почнемо знайомство з питання: «Авокадо — що це таке?». Це вічнозелене дерево, воно відноситься до роду Персея і як не дивно, до сімейства лаврових, а значить, є родичем лавра. Вважається важливою плодовою культурою.

Цвіте дерево дрібними, непоказними квітками, розташованими у в пазухах листя. Можуть бути обох статей. У кожної квітки по шість пелюсток і за дев’ять тичинок.

Дерева цього виду ростуть швидко і досягають 17-20 метрів у висоту. У авокадо прямий стовбур, який галузиться активно. Листя авокадо мають эллипсовидную форму і довжину до 35 см, листопад спостерігається цілий рік.

Дивіться також:  Найдорожчі піци в світі: топ-10

Плоди авокадо — саме те, заради чого рослина це вирощує. Нерідко їх називають ягодами, але насправді це кістянка. Плід може мати форму груші, еліпса або кулі. Більшу частину плоду займає кісточка.

Дозрілий плід авокадо має довжину від п’яти сантиметрів і до двадцяти, вага — до пари кілограмів. М’якоть масляниста і зелена буває і жовто-зелена), шкірка у міру дозрівання темніє. Крім плоду авокадо має значення і деревина. Через відмінного смаку і корисних якостей плоди авокадо використовуються в вегетаріанської кухні ( відмінна заміна м’ясних продуктів), для приготування солодких страв та коктейлів, салатів і багато чого іншого.

Кісточка, листя і шкірка можуть бути токсичні, так як містять персен – речовина з фунгіцидною дією.

Види та назва

Назва дерева походить від ацтекського слова ауакатль. Сучасна назва з’явилася в 16 столітті. Крім того, його називають аллигаторовой грушею. Латинське ж його ім’я — Persēa americāna (тобто американська персея). Що характерно, нерідко авокадо називають всі рослини з роду персея. Саме слово авокадо означає «олія з лісу».

Дивіться також:  Півонія Канарі бриллиантс (Canary brilliants): фото і опис, відгуки

Сортів авокадо чимало, але найбільш популярними є:

  • Фуэрто ( один з найсмачніших);
  • Зутано;
  • Еттінгер (нежирний, смаки у нього можуть бути різні);
  • Райан (смачні, але жирні, майже не дозрівають, якщо зірвані незрілими);
  • Хасс ( відомі фіолетово-чорною шкіркою і мають багато шанувальників);
  • Гвен ( у них маленька кісточка, але і розміри не надто видатні);
  • Рід ( жирний і великий);
  • Ардіс ( чимось схожий на хасс);

Батьківщина і поширення

Отже, перейдемо до питання того, де росте авокадо, в яких країнах? Фрукт походить з Південної Америки, де вже кілька тисячоліть тому його активно культивували. Сьогодні авокадо вирощують у всіх країнах, які розташовані в тропіках: це і південь США, і Африка, і Ізраїль, і Південна Америка, і Гаваї і Австралія, і Іспанія.

Фото

В даному розділі представлені фотографії листя, плода фрукта, дерева, яке запросто можна виростити вдома.

Шкідники і хвороби

Фітофтора – грибкове захворювання, яке лікуванню не піддається. При цьому можна контролювати його розвиток, якщо прибирати всі ушкоджені частини рослини. Основний симптом –виразки на рослині.

  • Борошниста роса. Вид цвілі. Для того, щоб знищити її, обприскуйте авокадо фунгіцидну засобом.
  • Павутинні кліщі і щитівки. З’являються з-за занадто сухого повітря. Для того, щоб знищити кліща, потрібні препарати з групи авермектинов: фітоверм, вермитек, актофіт. Для боротьби з щитівками до препаратів можна додати обмивання рослини водою з дігтярним милом. Також треба стежити, щоб повітря в кімнаті був вологий.
Дивіться також:  Мопс: характеристика породи (стандарт), годування і догляд, ціна у розплідниках, фото + відгуки власників

Більш детальну інформацію про захворювання авокадо і їх лікуванні, ви знайдете тут.

Шкода і користь

Корисність авокадо полягає в наявності нерозлучної пари вітамінів А і Е, антиоксидантів, моря мінералів, а також мононасыщенных жирів. Саме тому він корисний і для попередження хвороб судин і серця, і для підвищення загального тонусу, і при хворобах ШКТ, і при діабеті, і при катаракті. Має омолоджуючі властивості, допомагає схуднути.

Дієтологи рекомендують їсти три плода в тиждень.

Що ж стосується шкоди, то крім згаданого вище персена, який провокує алергію і проблеми з травленням, тут нерідко може жити небезпечна бактерія Listeria Monocytogenes, яка провокує лихоманку і розлади роботи кишечника і шлунка. Крім того, авокадо у найменших може викликати діарею.

Ознайомче відео

На відео, яке представлене нижче можна дізнатися про інші корисні властивості рослини, а як доглядати за авокадо в домашніх умовах, вам розповість ця стаття.