Заточка ножів для м’ясорубки: способи та обладнання

Матеріал для ріжучого елемента

На сьогоднішній день такі ножі для м’ясорубки виготовляються з двох видів сировини. Це може бути або нержавіюча сталь, або вуглецева інструментальна. Якщо це ніж, який буде застосовуватися для електричного приладу, то вони зазвичай додатково покриваються такими сполуками, як хром і кобальт, які містять в собі добавки вольфраму або молібдену. Завдяки цьому збільшується міцність ріжучого пристосування, а також проміжок часу, ніж може служити без заточування.

Дивіться також:  Що таке антипатія? Походження, значення і синоніми

Є й дорогі самозатачивающиеся ножі для м’ясорубок, але зазвичай вони застосовуються тільки в промислових машинах.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7