Верстат для заточування
Верстат для заточування ножів для м’ясорубки – це, природно, найбільш комфортний спосіб виконання роботи. Однак потрібно врахувати відразу: якщо немає навичок роботи з таким агрегатом, то краще все ж таки вдаватися до ручного точіння. Як використовувати верстат?
Відразу потрібно зазначити, що працювати потрібно буде з його бічною поверхнею. Перш ніж увімкнути пристрій, потрібно нанести на покриття невеликий шар абразивної пасти. Після того як мастило висохне, можна приступати до роботи. Після цього можна включати апарат і акуратно притискати ніж до бічній площині точильного каменя. Так як тут не застосовуються будь-які охолоджуючі рідини, то необхідно проводити операцію з перервою, щоб метал остигав. Під час остигання потрібно перевіряти якість заточування. Характерна забарвлення перегрітого металу – колір мінливості. Сітка також може бути заточена на шліфувальному верстаті, але от її вже краще всього притискати за допомогою дерев’яного притиску. Техніка обробки залишається аналогічною.
Однак тут варто сказати, що використання електричного обладнання є свої мінуси.
По-перше, застосовувати його можуть тільки досвідчені домашні майстри, так як великий ризик отримати травму. По-друге, новачок, швидше за все, просто зіпсує деталь, якщо буде застосовувати такий потужний агрегат. По-третє, сам по собі побутової точильний верстат – це недешевий агрегат, а тому він є не в кожному будинку. Купувати шліфувальний верстат лише потім, щоб точити ножі для м’ясорубки, недоцільно.