Як приготувати стейк з індички в духовці?

Рецепт приготування стейка з грудки індички

Взагалі я б краще запік грудку цілим шматком. Але тоді доведеться чекати трохи довше. Адже чим шматок м’яса більше, тим довше воно готується. Ще вирішив витратити менше часу і сил, і зробити все як можна швидше. Тому замість сковороди використовував духовку. Цей варіант, вам теж доведеться по душі, а це значить, що готувати його доведеться багато разів.

Інгредієнти:

  • Грудка індички – 500 гр.;
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Рослинне масло – для змазування;
  • Спеції для м’яса – за смаком.

Приготування:

1. Грудку моєму і висушуємо паперовими рушниками. Тепер будемо різати її на стейки. Щоб вони приготувалися швидше, роблю їх завтовшки 1,5 – 2 см. Можна ще товщі. Тепер кожен відбиваю молотком.

Щоб шматки м’яса не розліталися в різні боки при отбивании, накрийте м’якоть зверху поліетиленовим мішком. Так і інструмент залишиться чистим!

2. Солимо, перчимо і приправляємо шматки за смаком з двох сторін. Складаємо їх один на одного і залишаємо маринуватися мінімум на 15 хвилин.

Дивіться також:  Шеффлер: догляд в домашніх умовах, як відбувається розмноження, пересадка в зимовий період, а також фото кімнатної рослини

3. Деко змащуємо маслом або застеляємо папером для запікання. Зверху розкладаємо стейки. Відправляємо в духовку, розігріту до 180°, на 20 – 30 хвилин.

4. Зробіть якийсь овочевий салат. Так ваш вечеря буде легким і корисним!

Джерело: https://youtu.be/cJzk23P3T8I

Ну ось така смакота вийшла. Найголовніше, що купуючи готові стейки, вам не потрібно нічого різати. Залишається їх тільки приготувати. А це означає, що отримати готовий і смачна вечеря набагато швидше і простіше. А я з вами прощаюся, до зустрічі!

Сторінка: 1 2 3