🍳 Як очистити сковороду від нагару: всі способи очищення та народні рецепти

Термічний метод видалення нагару

Другий метод очищення поверхні від нагару – термічний. Для нього підійде газова конфорка, паяльна лампа або багаття, а також спеціальна металева щітка, яка продається в будь-якому господарському відділі. Такий спосіб підходить тільки для посуду з чавуну, для інших покриттів він неприпустимий. Всі маніпуляції проводять на вулиці.

Порядок роботи такий.

  1. Зняти зі сковорідки дерев’яну або пластмасову ручку.
  2. Зробити підставку з цегли, розпалити багаття, поставити наверх сковороду і тримати її до тих пір, поки від неї не почне йти дим. Зазвичай достатньо чверті години.
  3. Опустити сковороду в ємність з холодною водою. Внаслідок температурного перепаду нагар відшарується. Потрібно бути готовим, що чавун може лопнути.
Дивіться також:  Салати з баклажан — дуже смачні рецепти на кожен день

Очищення поверхні металевою щіткою

Стаття по темі:

Як почистити праску від накипу хімічними, підручними і народними засобами в домашніх умовах, чому утворюється накип, як користуватися функцією самоочищення, методи очищення від накипу всередині і зовні, а також профілактичні заходи — в нашій публікації.