Природні джерела холекальциферолу
Якщо ви запитаєте свого педіатра про те, який вітамін Д краще для дітей, лікар відповість однозначно – сонячні ванни і щоденні прогулянки на вулиці. Це і є заходи профілактики рахіту. Холекальциферол проводиться в шкірних покривах людини в процесі впливу на поверхневі тканини ультрафіолету. Потім він потрапляє в нирки та печінку, звідки перетворюється у метаболіт вітаміну Д3. Таким чином, природа подбала про «автоматичної» вироблення цієї речовини в нашому організмі.
Однак у північних країнах і територіях зі смогом присутня реальна загроза розвитку рахіту у ранньому віці, причому в масовому порядку. Вся справа в тому, що спектри ультрафіолетових променів, стимулюють вироблення і накопичення холекальциферолу, не здатні долати забруднену і загазованную повітряну оболонку.
Додатковими джерелами вітаміну Д3 для дітей є продукти харчування. Незважаючи на те, що зміст цінного речовини в їжі незначне, рекомендується регулярно споживати продукти, що містять холекальциферол. До них відносяться:
- риба і морепродукти, печінка тріски;
- риб’ячий жир;
- яловичина і телятина;
- курячі жовтки;
- вівсянка;
- молоко;
- вершкове масло;
- картопля,
- петрушка.