Цукіні – користь і шкода, корисні властивості та протипоказання

Властивості цукіні

Серед вітамінів в цукіні присутні наступні: В, С, РР, А, Е. Похвалитися овоч може і різноманітним вмістом мінералів, серед яких особливу цінність становлять: кальцій, фосфор, калій, магній, залізо, натрій і деякі інші. Крім цього у складі цукіні є пектини, каротин, клітковина, вуглеводи, фолієва кислота, цукру, зола, харчові волокна, чиста вода, жири і різні кислоти.

Енергетична цінність цукіні виглядає наступним чином: білки – півтора грама, вуглеводи – три грами, жири – 0,2 грама. Калорійність продукту виглядає смішною і становить усього лише від шістнадцяти до двадцяти п’яти кілокалорій на сто грамів продукту. Такий непостійний показник залежить від сорту цукіні і способу його приготування.

Користь цукіні

З допомогою цукіні можна поліпшити травлення, вивести з організму всі шкідливі і важкі метали, збагатити організм вітамінами, нормалізувати діяльність печінки і нирок. Підходить цукіні і для виведення холестерину, поліпшення крові, підняття настрою, зміцнення імунітету і зняття втоми. Цей овоч має благотворний вплив на людей, які мають проблеми зі шлунком, серцем, нирками і печінкою.

Дивіться також:  Попелиця: опис, що це таке і фото, як виглядає комаха, значення в биогеоценозе, розвиток при партеногенезе та особливості розмноження, а також де вона мешкає?

Рекомендується вживати цукіні при вагітності і під час годування грудьми, так як це дозволить знизити ризик порушень нервової системи дитини. Цукіні не викликає алергічних реакцій, тому його сміливо включають у раціон дітей. Величезна користь цього продукту зазначається у тих, хто страждає набряком, адже невелика кількість цукіні здатна з легкістю вивести з організму зайву рідину.

Незамінний овоч для дієт і це зрозуміло. Де ще можна зустріти настільки ситний і в теж час низькокалорійний продукт. Саме з цих причин цукіні включений у більшість дієт.

Сторінка: 1 2 3 4