Торт Квітковий кошик з крему фото

Продовжуємо на нашому сайті кулінарні поради новим рецептом торта. У цій статті ми розповімо вам про те, як зробити смачний торт «Квітковий кошик».

Торт «Квітковий кошик»

Знадобиться:

Для тіста:

  • 5 яєць;
  • 1 скл. цукру;
  • 1 скл. борошна;
  • 2 ст. л. розчинної кави

Для сиропу:

  • 1 скл. води;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 2 краплі ромової есенції

Для крему:

  • 250 г вершкового масла;
  • 1 баночка кави зі згущеним молоком

Для прикраси:

  • 100 г арахісу;
  • 5 яблук;
  • 2 ківі

Приготування:

  1. Приготувати тісто. Все з’єднати, перемішати, замісити тісто.
  2. Випікати бісквіт в духовці 35 хвилин при 180 °С, остудити, розрізати горизонтально на 3 частини.
  3. Яблука розрізати на 4 частини, видалити насіння, нарізати тонкими пластинками.
  4. Приготувати сироп. З’єднати цукор і воду, довести до кипіння, викласти яблука, варити 2-3 хв, вийняти яблука. Сироп остудити, додати есенцію.
  5. Приготувати крем. Все з’єднати, добре збити.
  6. Коржі просочити сиропом, змастити кремом, викласти один на одного.
  7. Арахіс викласти у вигляді кошика, прикрасити торт трояндочками з яблук, ківі.