Вибір продукту
Щоб отримати максимум позитивних емоцій, коли ви пізнаєте цей дивний продукт, варто грамотно вибрати його. Краще купувати на ринку, звертаючи увагу на колір, форму і свіжість качанів.
Досить просто і не хитромудро перевіряється кукурузки на свою юність, легко натиснути на зернятко і, якщо продукт свіжий, то з нього капне невелика кількість рідини, що нагадує молоко.
Для отримання найкращого результату в процесі приготування варто вибрати качани з зернами світлих відтінків. Якщо промацати качан, то він повинен володіти пружністю, при цьому залишаючись в достатній мірі м’яким. Зернятка повинні міцно притискатися один до одного, не розрізняючись особливо в розмірності. Це знак якості і гарного смаку.
Важливо! Звертайте увагу на стан листя. Їх зовнішній вигляд продемонструє як не можна краще свіжість обраного продукту.