Електрична схема

Всі побутові моделі НВЧ-пічок виконані по одній і тій же схемі, а основні блоки розташовуються в штатних місцях. Техніка минулих поколінь відрізняється тільки виконанням інтерфейсу управління. Сучасні пристрої оснащуються електронним блоком, а силовий трансформатор замінений на більш ефективний інвертор.

Додаткові елементи

У продажу можна зустріти техніку трьох видів: класичну, з грилем, з конвекцією та грилем. У звичайній печі можна розігріти продукти, розморозити їх, і тільки. Тоді як наявність гриля і/або конвекції розширює можливості обладнання. Природно, що додаткові елементи помітно додають вартості печі і збільшують витрату електроенергії.

Моделі з конвекцією оснащуються вентилятором, дозволяючи якісно підсмажити продукти. Їжа рівномірно запікається і в результаті покривається хрусткою скоринкою. У печах з грилем можна підсмажити курку, пиріжки та інші страви. Такий тандем легко замінює звичайну духовку.

Вентилятор рівномірно розподіляє тепло по камері

Грилі в СВЧ-печах можуть бути трьох типів – кварцові, вугільні або на Тені. У першому випадку ми маємо прихований за металевою сіткою елемент, який швидко нагрівається, витрачає помітно менше енергії, ніж інші різновиди, і в обслуговуванні не потребує.

Вугільні грилі хороші тим, що практично повністю копіюють відкритий вогонь. Страви на виході виходять такими ж соковитими, як якщо б їх готували на мангалі або в газовій духовці. Нагрівальний елемент виконаний з вуглеволокна і вибагливий в обслуговуванні.

Грилі на Тені універсальні. Їх порівняно легко обслуговувати – чистити і змінювати. Трубки можуть розташовуватися або зверху, або знизу. Але є моделі з двома нагрівальними елементами і навіть з рухомим грилем, де ТЕН опускається при готуванні і встає на місце, коли техніку відключають.

Читайте також: що робити, якщо тарілка в мікрохвильовці не крутиться.