6. Секс на пляжі

Пік популярності коктейлю збігся з виходом легендарного серіалу “Санта-Барбара”, герої якого часто попивали саме цей коктейль.

В нашій країні, для шанувальників цього багаторічного телероману коктейль “Секс на пляжі” став символом не досяжною для більшості тодішнього населення країни красивою гламурного життя.

Щоб приготувати “Секс на пляжі” потрібно змішати 40 мл горілки, 20 мл персикового лікеру або персикового шнапсу, 40 мл апельсинового соку і журавлинного соку. Саме ці фруктові, нівелюють алкоголь, нотки і зробили його фаворитом серед міцних коктейлів у представників прекрасної половини людства.

При цьому існують різноманітні відхилення від класичної версії, в тому числі і без спиртного компонента.

5. Піна колада

Спершу під назвою “Піна колада” мався на увазі свіжовичавлений проціджений ананасовий сік. Непроціджений називався “sin colar”. З плином часу до складу коктейлю був включений ром.

Поштовхом до появи цього популярного напою в тому вигляді, в якому він зараз готується, стало широке поширення в 40-х роках XX століття в Пуерто-Ріко кокосових вершків Coco López.

Згідно з однією з версій, виникнення класичної рецептури “Піна колада” відбулося в 1954 році.

Коктейль дуже швидко придбав широку популярність і став однією з візитних карток Пуерто-Ріко. Популярності коктейлю додав сингл Руперта Холмса “The Piña Colada Song”.

Щоб приготувати “Піна колада”, необхідно змішати в блендері разом з кубиками льоду 30 мл світлого рому, 30 мл кокосового молока і 90 мл ананасового соку.

Подача напою здійснюється у великій склянці типу гоблет або харрікейн з соломинкою. Окрасою служить скибочка ананаса і вишенька.