Найдорожчі піци в світі: топ-10

2. «Для закоханих» з Favitta’s Family, 8 180 $


До 2008 року в США існувала піцерія Favitta’s Family Pizzeria, пізніше вона закрилася. Там можна було замовити одну з найдорожчих страв, яке називалося «Для закоханих». Ніяких особливих інгредієнтів в ньому не було.

Від інших піц вона відрізнялася тільки формою (сердечко). Коли наставав День закоханих, можна було замовити цю страву, і як «бонус» отримати шампанське за чималу суму в 160 доларів і кільце з шикарним діамантом за 8 тис.

1. LOUIS XIII, 12000 $


Вона стоїть 8300 євро і називається Louis XIII Remy Martin. Її роблять на півдні Італії. Придумав її шеф-кухар Ренато Віола. Що цікаво, за розміром це одна з найменших піц – двадцять сантиметрів.

Дивіться також:  Каланхое: опис декоративного квітки c фото, історія, кімнатна і вуличне рослина

Тісто кухар готує 72 години. До складу входить ікра, але не будь-яка, а тільки від осетрових риб і білуги, вылавливаемых на півдні Каспійського моря. Це дуже велика риба, яка виростає до 2 м. У осетра великі ікринки, до 2-3 см, солодкуваті. У білуги – до 34 мм, з вершковим присмаком.

В її складі є лангусти, омар, сир моцарелла буффало. Використовується і рідкісна рожева сіль, одна з найдорожчих приправ.

Піца була так названа в честь дуже цінного коньяку, який подається разом з нею. Це дуже дорогий алкоголь, період витримки якого становить 100 років, його зберігають у спеціальних діжках під землею, у погребі.