6. Піца з Industry Kitchen, 2 000 $
Ця піца з ресторану, розташованого в Нью-Йорку. Щоб поласувати цією стравою, замовити його потрібно заздалегідь, за 2 дні.
Шеф-кухар ресторану Брауліо Бунай розповів, що вони хотіли зробити з такого звичайного і приземленого страви, як піца, щось особливе, вишукане. До того ж їх надихало те, що в декількох кварталах від ресторану розташований фінансовий район Уолл-Стріт.
До її складу входять фуа-гра, трюфелі, найдорожчі види ікри. Піца з Industry Kitchen містить дивовижний топінг – 24-каратне золото сусальне. Вона називається «24К».
5. Марго, 2 400 $
Її виготовляють на острові Мальта. Це особлива піца, до складу якої входять білі трюфелі. М’якоть білого трюфеля схожа на сиру картоплю. Якщо його приготувати, він нагадує м’ясо з присмаком насіння соняшнику і запахом волоських горіхів.
Що цікаво, в Росії цей гриб входить в 4 категорію з харчової цінності. Делікатесом його вважають у Швеції, Німеччини та Угорщини. А в Італії, Іспанії та Франції його зараховують до отруйних, В Іспанії заборонено продавати цей вид грибів.
Крім трюфелів, основу піци Марго прикрашають пластівці сусального золота.