Найдорожчі сорти чаю у світі

9. Gyokuro Tea – 650 $/кг

Продовжує наш рейтинг найбільш дорогих чаїв у світі чистокровний японець з красивою назвою, яке перекладається як «дорогоцінна крапля» або «жемчужна роса», має яскраво виражений зелений колір.

Щоб збільшити вміст амінокислот у листках і зменшити вміст катехіну (він надає чаю гіркота), їх захищають від сонячного світла за два тижні до збору врожаю. Це дозволяє гекуро розвинути унікальний аромат і придбати солодкий смак.

8. Poo Poo Pu-Erh Tea – 1000 $/кг

Хоча назва цього чаю звучить так, немов його придумав дитина, що сидить на горщику, історія Пу Пу Пуеру сходить до 18-го століття. Імператор Китаю Айсиньгеро Хунлі з династії Цин першим насолодився цим напоєм, який був посланий йому в дар лікарями.

Дивіться також:  Альфа-фетопротеїн: норма в крові і розшифровка аналізу

Але чому ж Poo Poo Pu-Erh отримав своє загадкове ім’я? Справа в тому, що для його створення використовують комах, які харчуються чайним листям і нічим іншим. З допомогою пінцета і лупи робочі обережно збирають екскременти цих комах, і готують з нього тонізуючий Пу Пу Пуер. Тисяча доларів за їстівні фекалії, непогано, правда?

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7