6. Помідор

Назва томату походить від італійського pomo d’oro – «золоте яблуко». І хоча рослина культивують як овочеву культуру, плоди помідора – ягода.

Продукт містить антиоксидант лікопін, так що вживання томату знижує ймовірність раку і хвороб серця і судин. Причому, антиоксидант найбільш сконцентрований в шкірці томатів. Середній плід заповнює 28% добової норми вітаміну С.

Вітаміни необхідні для здоров’я кісток, крові, нормального тиску. А дослідження на мишах підтвердило, що флавоноїд нарингенин у складі помідора зменшує запалення.

5. Ананас

Батьківщина ягоди – Бразилія. Місцеві жителі готували з нього вино і ліки, а з листя виготовляли тканину. Завдяки Христофору Колумбу в 15 столітті рослина з’явилася в Європі.

В Росію ананас завезли в 18 столітті. Його використовували як соління, гасили і варили. При Катерині II перше вирощене рослина коштувало величезних грошей. Через суворого клімату культура не прижилася.

Свіжий ананас найбільш корисний. Це низькокалорійний і солодкий продукт, який вживають навіть з діабетом. Він сприяє розщепленню білків і особливо корисний при зниженій кислотності. Також плід містить вітаміни групи В і антизапальні речовини, допомагає зняти набряки і перешкоджає тромбоутворенню.

Однак ананас протипоказаний людям з гастритом, виразкою і при підвищеній кислотності. Також не можна їсти ананас вагітним жінкам.