Травна система риб

У ротовій порожнині кісткових риб є недиференційовані зуби. Зуби можуть перебувати не тільки на щелепних, але і піднебінних і деяких інших кістках. Зуби риб виконують лише функції захоплення і утримання здобичі, але не подрібнюють їжу. Риби просто заковтують їжу. Слинних залоз у них немає.

За ротовою порожниною йде глотка і стравохід, який відкривається у шлунок. Шлунковий сік містить соляну кислоту і пепсин, які частково розщеплюють їжу. Подальше перетравлення відбувається в кишечнику за допомогою секретів печінки і підшлункової залози. У рослиноїдних видів кісткових риб в кишечнику мешкають симбіотичні найпростіші, бактерії, які виділяють ферменти, що сприяють перетравленню їжі.

Мальки риб харчуються планктоном. Їжа дорослих кісткових риб різноманітна, багато всеїдні.

Плавальний міхур

Плавальний міхур у процесі ембріонального розвитку кісткової риби утворюється як виріст на спинній стороні кишки в області майбутнього стравоходу. У деяких риб стравохід і плавальних міхур зберігають сполучення між собою і в дорослому стані.

Плавальний міхур, виконуючи функцію гідростатичного органу, дозволяє кістковим рибам перебувати на плаву без всяких м’язових зусиль. Це відбувається за рахунок зміни об’єму газів у міхурі. Кров капілярів стінок міхура поглинає з нього або виділяє у нього газ. Коли міхур збільшується, загальна щільність риби зменшується, і вона спливає.

У всіх хрящових риб плавального міхура немає. Серед кісткових риб немає у скумбрієвих і багатьох донних видів.

Крім своєї основної функції, плавальний міхур частково бере участь в диханні.