Моносахариди-пентозы

До моносахаридам відносяться кетопентозы і альдопентозы. Альдопетозы мають три асиметричних атоми, тому існують у вигляді восьми просторових ізомерів: D-рибоза і L-рибоза, D-арабіноза і L-арабіноза, D-ксилоза і L-ксилоза, D-ликсоза і L-ликсоза.

У кетопентоз кетонная група може розташовуватися у другого або третього атома вуглецю. 2-кетопентозы мають два асиметричних атоми вуглецю, тому мають чотири ізомерів: D-рибулоза і L-рибулоза, D-ксилулоза і L-ксилулоза. 3-кетопентозы мають один асиметричний атом вуглецю і два просторових ізомерів: сін-3-кетопентоза і анти-3-кетопентоза.

Найважливішими пентозами є дезоксирибоза і рибоза, що відносяться до моносахаридам, що входять до складу нуклеїнових кислот. У природі також часто зустрічається D-ксилоза (деревне цукор), яка входить до складу полісахаридів-пентозанів, і L-арабіноза, що входить до складу геміцелюлоз.