Як правильно зібрати механічну і електричну м’ясорубку

Установка додаткового обладнання на м’ясорубку

З багатьма приладами додатково в комплекті йдуть насадки для приготування ковбасок, печива або решітки різного розміру. Також їх можна докупити окремо. В залежності від того, який аксесуар використовується, послідовність складання м’ясорубки може бути відмінною від стандартної. Ця інформація є в керівництві користувача на кожен конкретний прилад.

Насадка для формування сосисок, фігурні насадки для печива кріпляться на кінець шнека замість ножа та решітки, а фіксується також притискної гайкою.

Насадка для Кебе формування сосисок і ковбасок з фаршу

У деяких моделях є обладнання для приготування соку. Воно зазвичай йде в зборі і просто встановлюється на корпус м’ясорубки.

Як розібрати і промити м’ясорубку

Розбирати і промивати м’ясорубку слід після кожного використання. Необхідно прибирати всі забруднення, інакше залишки їжі можуть стати джерелом розмноження бактерій і неприємного запаху. Крім того, металеві деталі можуть почати іржавіти, гумові — втратити еластичність. Тому треба розбирати м’ясорубку і ретельно промивати, приділяючи увагу кожної дрібної деталі.

Щоб розібрати електром’ясорубку, треба зробити наступне:

  • переконатися, що прилад вимкнений від мережі;
  • якщо лоток (мясоприемник) знімний, його треба прибрати першим;
  • відкрутити притискну гайку, при цьому треба притримувати ті деталі, які вона фіксувала;
  • зняти ніж і решітку;
  • демонтувати шнек і витягти його з корпусу.
Дивіться також:  Помісь чихуахуа і тієї терєра: виховання і догляд за метисами

Всі зняті елементи промиваються з миючим засобом. Обполіскувати треба ретельно, під проточною водою. Дрібні деталі можуть забитися сміттям. Прочистити їх можна йоржиком для посуду, зубною щіткою або зубочистками. Всі елементи треба просушити. Деякі виробники дозволяють мити запчастини в посудомийній машині (це вказується в інструкції до конкретної моделі приладу).

Слід дотримуватися кілька важливих рекомендацій.

 

  • Для зберігання приладу треба вибрати сухе, провітрюване місце, щоб на деталях не могла з’явитися іржа або цвіль.
  • Ножі рекомендується мити в теплій воді, не допускаючи температурного шоку (різкої зміни гарячої води на холодну і назад), т. к. ріжуча кромка стає від цього тендітного і швидко тупиться.
  • Корпус приладу досить протирати вологою ганчіркою або спеціальною серветкою, призначеної для догляду за побутовою технікою.
  • Мити корпус з электромеханизмами всередині під водою не можна. Це призведе до виходу приладу з ладу.