Функції хлоропластів
Основна функція хлоропластів — це фотосинтез — синтез глюкози з вуглекислого газу і води за рахунок сонячної енергії, яка вловлюється хлорофілом. В якості побічного продукту фотосинтезу виділяється кисень. Проте процес цей складний і багатоступеневий, при якому синтезуються і побічні продукти, що використовуються як у самому хлоропласте, так і в інших частинах клітини.
Основним фотосинтетическим пігментом є хлорофіл. Він існує в різних формах. Крім хлорофілу у фотосинтезі беруть участь пігменти каротиноїди.
Пігменти локалізовані в мембранах тилакоидов, тут протікають світлові реакції фотосинтезу. Крім пігментів тут присутні ферменти і переносники електронів. Хлоропласти намагаються розташуватися в клітці так, щоб їх тилакоидные мембрани перебували під прямим кутом до сонячного світла.
Хлорофіл складається з довгого вуглеводневого кільця і порфириновой головки. Гідрофобний хвіст і занурений в ліпідний шар мембран тилакоидов. Головка гидрофильна і звернена до стромі. Енергія світла поглинається саме головкою, що приводить до порушення електронів.
Електрон відокремлюється від молекули хлорофілу, який після цього стає электроположительным, тобто виявляється в окисленій формі. Електрон приймається переносником, які передає його на іншу речовину.
Різні види хлорофілу відрізняються між собою кілька різним спектром поглинання сонячного світла. Найбільше хлорофілу в рослинах А.
В стромі хлоропласта відбуваються темновые реакції фотосинтезу. Тут знаходяться ферменти циклу Кальвіна та інші.