Гриб Шиітаке – користь і шкода, лікувальні властивості та протипоказання

Застосування шиітаке

Гриб використовується в кулінарних цілях рівно такими ж способами, як і інші види. Способи приготування шиітаке нічим не відрізняються від приготування інших грибів, і ніяких особливостей тут не присутній. Тому варіант обробки грибів — на смак кулінара. Найбільш смачними стравами з шиітаке вважаються супи, приправи, вони відмінно поєднуються з овочами і м’ясом. З них можна готувати навіть напої, запікати їх в темпурі і готувати на грилі.

Дивіться також:  Як прищипувати пеларгонію: як правильно проводити обрізку і формувати рослина, коли це можна робити з квітами, вирощеними з насіння в домашніх умовах?

Шкода шиітаке

У цих грибів практично відсутні шкідливі властивості. Правда, він може викликати алергічну реакцію, тому перше вживання шиітаке має бути невеликим, а при відсутності опору організму, порції поступово можна збільшувати.

Також, ці гриби не можна їсти при вагітності і годуванні грудьми з-за високої кількості біологічно активних речовин.

Сторінка: 1 2 3 4