Як виростити огірки в домашніх умовах

Багато городники вирощують огірки на дачних ділянках. У такому випадку культура своїм урожаєм тільки влітку і на початку осені. Вирощування огірків у домашніх умовах дозволить ласувати ними і в інші пори року.

Вирощування огірків в домашніх умовах

Якщо створити належний мікроклімат, культура добре буде почувати себе на підвіконні. Наявність лоджії з опаленням або заскленого балкона дозволить з успіхом виростити овочі та в інших місцях.

Опис кімнатних огірків

Починати агротехнічний процес будинку варто з вибору сорту. Для вирощування огірків у квартирі не придатні всі види. Краще вибрати самозапильних гібриди (партенокарпічні). Серед них можна виділити наступні:

  • Маша;
  • Клавдія F1;
  • Кімнатний;
  • Маринда F1;
  • Домашній;
  • Ритова;
  • Марфинський;
  • Біанка.

Ці сорти з жіночим типом цвітіння, чоловічі квітки у них відсутні. Добре підійдуть для висадки на підвіконнях, адже мають вигляд кущів і є среднеплетистыми. Їх висота становить 1,5-2 м, добре ростуть на вертикалях. Стійкі до захворювань.

Плоди мають розмір 15-25 див. Відрізняються високими смаковими якостями. Від появи сходів до початку плодоносіння проходить близько 45-50 днів. Врожайність висока – при належному догляді один кущ може дати 30-40 плодів. Дозрілі овочі треба вчасно збирати, так швидше будуть зав’язуватися нові.

Культивувати можна сорти, які вимагають запилення. У них спочатку з’являються чоловічі квітки, жіночі – пізніше і менше. Їх посіви чергують з самоопыляемими. Щоб запилити огірки самому, треба зірвати чоловічий квітка і доторкнутися до середини жіночого.

Умови вирощування

В осінньо-зимовий період кімнатним рослинам не вистачає світла, який повинен бути забезпечений по 14-15 годин на день. Тому їх освітлюють за допомогою лампи. У похмуру погоду вона може бути включена весь день. Виростити огірки в домашніх умовах вийде краще на вікнах, що виходять на південь.

Денна температура в приміщенні повинна становити 21-24С, нічна – 18-19С. В квартирах взимку вона витримується на такому рівні. Якщо тепла не вистачає, використовують обігрівальні прилади.

Під судини, які стоять на підвіконні, встановлюють дошку. Тоді коріння не промерзнуть. Культура не любить холодного повітря. Це треба врахувати, коли дме з вікон. В такому випадку краще їх обтягти поліетиленовою плівкою або утеплити. При провітрюванні приміщень треба стежити, щоб кущі не стояли на протязі.

Культивування розсади

Дотримуйтеся правил

Процес вирощування огірків взимку складається з декількох етапів. Дотримуючись правила кожного з них, можна отримати хороший урожай.

Підготовка грунту і емкостии

Огірки воліють пухку землю. Грунтову суміш можна купити в магазині. Також її готують вдома таким чином:

  • 4 частини компосту;
  • 3 частини торфу;
  • 2 частини дернової землі;
  • 1 частина тирси.
  • 1 сірникову коробку сечовини на 10 л суміші;
  • по 2 сірникових короби сірчанокислого калію і суперфосфату на таку ж кількість.

Щоб попередити хвороби, суміш обробляють розчином марганцівки перемішуючи. Потім її зволожують теплою водою і укладають в судини, 5 см догори залишають незаповненими.

Розсаду краще вирощувати в стаканчиках або горщиках. Вони можуть бути неглибокими, оскільки коренева система огірків поверхнева. Варто обробити їх гарячою водою (близько 60С). На дно ставлять дренаж – камені, бита цегла. Знизу роблять по 3 дірки. Це роблять з метою виведення зайвої вологи для того, щоб не подгнивали коріння.

Підготовка насіння та їх посадка

Якщо вибраний посівний матеріал в оболонці, його садять сухим. Непротравленные насіння замочують в слабкому розчині перманганату калію на 15-20 хвилин.

Щоб виростити огірки будинку, спочатку треба проростити насіння. Для цього землю поливають гарячою водою. Дають їй охолонути. Зверху укладають насіння і прикривають складеним у два шари бинтом (марлею, тканиною). Залишити в теплі, змочуючи весь час.

Після появи черешків (приблизно через 3-4 дні) в кожен стаканчик садять по одному зернятку. Поглиблюють на 2 див. Черешок повинен бути направлений вниз. Всі судини укладають в один ящик таким чином, щоб їх краї виступали. Укривають плівкою.

Догляд за розсадою

Необхідно створити оптимальні умови, при яких розсада буде швидко розвиватися і рости. Температура приміщення повинна становити 25С. Після появи сходів плівку прибирають і переставляють на освітлений підвіконня. Температура повинна бути нижче (близько 20С), щоб розсада не витягнулася.

Полив розсади проводиться помірно. Якщо їй забезпечують штучне освітлення, зволожують 2 рази в день. Без додаткового світла – 1 раз в день. Вода для поливу повинна бути відстояною і мати температуру 23-25С.

Дивіться також:  Сорти огірків Бабусині: гостинець, внучка

Щоб виростити якісну розсаду для огірків, за зиму її треба 2 рази підживити:

  1. Перший раз добрива вносять через 2 тижні після появи сходів. Беруть 1 ч. л. на 3 л води, дозують 1 склянка на паросток.
  2. Другий раз – через тиждень після попередньої. Підгодівлю готують так: 1 ч. л. нітрофоски, 1 ст. л. деревної золи розводять у 3 л води. Вносять 1 склянка на 1 рослину.

Пересадка

При появі третього аркуша потрібно пересадити рослину

Процес вирощування огірків будинку включає в себе переміщення розсади в більш глибокі ємності. Це роблять, коли у паростків з’являються 3 справжніх листків. Для пересадки підійдуть ящики, горщики, головне, щоб туди містилося достатню кількість землі. В ящик може йти 2-3 куща, відстань між ними треба витримувати 25-30 див. Ємності варто знезаразити розчином марганцівки або мідного купоросу.

Вирощування плодів

Щоб виростити огірки взимку вдома, потрібно створити необхідні умови. Розглянемо їх докладніше.

Вибір суміші після пересадки

Переміщаючи розсаду у великі ємності, треба подбати про їх наповнення. Вирощувати огірки в зимовий період можна в грунтовій суміші або гідропоніці. Суміш готується так: ¾ частини дернової землі, 1 частина перегною, 0,5 л деревної золи. На дно ставлять дренаж.

Якщо розсаду пересаджують, використовуючи гидропоник, беруть гравій товщиною 8-10 див. Насипають його в жерстяну банку. Зверху ставлять посудину без дна або з дірками. Його заповнюють мохом, тирсою, торфом. Тирсу треба пропарити. Гравій заливають повним мінеральним добривом. Його розчин вбирається наповненням з посудини. Добриво постійно додають. Раз в тиждень змінюють.

Повне добриво можна приготувати в домашніх умовах. Для цього беруть 25 г сечовини, 60 г суперфосфату, 30 г калійної солі. Треба взяти 1,5 г суміші.

Цей спосіб дозволяє культивувати огірки навіть в підвалі, в яких дотримуються всі умови. А освітлення забезпечують енергозберігаючими лампами.

Догляд за кущами

Як правильно виростити огірки, щоб взимку свіжі овочі радували своїм смаком? Секрети агротехнки полягають у наступному:

  • формування куща;
  • підв’язка;
  • полив;
  • підгодівля.

Формування

Коли з’являється 4-5 листків на рослинах, треба прищипнути верхівку. Тоді почнуть рости бічні пагони, які дадуть більше плодів. Їх залишають 2-3 штуки. Коли батоги доростуть до 10 листків, їх також прищипують. Тоді почнуть формуватися нові батоги. Виходить кущ, який дасть високий урожай.

Підв’язка

Необхідно правильно підв’язати рослини

Для правильного розвитку рослин, треба створити підв’язку з таким проектом: на висоті 1,5-1,8 м над судинами натягують дріт, до неї шпагатом прив’язують кущі. Це роблять через тиждень після пересадки розсади. Рослини обвивають навколо шпагату, який натягують в дві нитки. Верхівку кущів пускають між ними.

Полив

Поливати кімнатні огірки в зимовий період треба 2-3 рази в тиждень. Для цього використовують відстояну воду з температурою 27-30С. Коли зав’язуються плоди, полив проводять по мірі висихання верхнього шару грунту. Полив повинен бути помірний, щоб огірки не горчили.

Підгодівля

Доглядати за рослинами треба, підгодовуючи їх під час вегетації. Перший раз добрива варто внести на 15-20 день після висадки. Беруть 1 ч. л. сечовини на 10 л води. Витрата – 0,5 л на 1 кущ. Другий – через 7-8 днів після попередньої. Готують розчин: 2 ст. л. препарату «Ефектон» на 10 л води. Вливають 0,5 л на кожну рослину.

Хвороби і шкідники

Вирощування огірків будинку не може вберегти рослини від різних захворювань. Вразити культуру можуть попелиці, білокрилки або павутинний кліщ. В домашніх умовах небезпечно використовувати інсектициди. Тому для боротьби з шкідниками варто вдатися до народних засобів:

  • настій тютюну буде ефективним проти попелиці та білокрилки;
  • настоянка часнику з додаванням антибактеріального мила впоратися з павутинним кліщем.

Небезпечною для огірків є паросткова муха. Ознакою ураження можуть бути жовті листя рослин. З метою профілактики треба проводити дезінфекцію грунту, адже в ній зберігаються личинки шкідника. Якщо ж помітили його під час росту культури, треба змінити грунт.

Можуть виникати й інші проблеми при агротехніці овочів будинку. Причиною яких є неправильний догляд за рослинами. Наприклад, надмірний полив може спровокувати кореневу гниль.

Висновок

Вирощуючи огірки на підвіконні, можна круглий рік мати вдома свіжі плоди.

Якщо дотримувати всі правила догляду за рослиною, є можливість отримати щедрий і здоровий урожай.