Кабачки вимагають особливого догляду при вирощуванні. Важливим етапом є формування кущів. Розглянемо, коли прищипують кабачки і як правильно це робити.
Як правильно прищипувати кабачки
Класифікація за сортами
Сорти кабачків можна умовно розділити на кущові і плетисті.
Плоди можуть бути зеленими (цукіні), білими, помаранчевими, жовто-кремовими або двоколірними з варіативними смугами і плямами на шкірці.
Також різняться наступні показники:
- форма (циліндрична, подовжена, кругла, овальна, грушоподібна);
- час дозрівання (ранньостиглі, середньостиглі і пізньостиглі);
- рівень холодостійкості, врожайності і смакові якості.
Особливості вирощування у відкритому грунті
Для посадки та вирощування на відкритих грядках краще підібрати насіння і плетистих, і кущових сортів.
Кущові кабачки (Аеронавт, Якір, Динар, Білий, Ронде та ін) більш компактні і не вимагають великої кількості місця для вирощування, т. к. мають прямостояче стебло і утворюють акуратний кущ, який не потрібно формувати.
Тим не менш, дуже часто дачники воліють висаджувати саме соняшнику сорту, тому що у них дуже смачні і ніжні плоди.
Найпоширеніші види: Водоспад, Арал, Длинноплодный, Грибовський, Карам, Немчиновский та ін.
Їх довгі пагони здатні виростати на кілька метрів, розповзаючись в різні сторони по городнім грядках, тому потрібно обов’язково проводити прищипування і формування стебел, інакше батоги розповзуться по ділянці.
Посадивши на своїй дачній ділянці різні по виду і часу дозрівання плоди, вийде збирати врожай кілька разів, забезпечивши себе різноманітними, смачними і корисними плодами на весь сезон.
Технологія посадки
Починати вирощувати кабачки у відкритому грунті можна двома способами – насінням або через розсаду.
- У південних районах можна сміливо висаджувати насіння у відкритий ґрунт, коли грунт достатньо прогріється для посадки.
- У північних районах краще спочатку виростити розсаду, а потім вже висаджувати молоді рослини у відкритий грунт.
Підготовка насіння до посадки як у першому, так і в другому випадку відбувається абсолютно однаково.
Підготовка до процедури
Ділянка
Кабачки воліють рости в легкій, пухкої і родючому грунті.
Тому необхідно заздалегідь (з осені) підготувати грунт для весняної посадки насіння:
- Перекопати ділянку на глибину 25-30 див
- Боронувати верхній шар грунту.
- Внести суміші калійно-фосфорних добрив.
Після появи п’ятого аркуша верхівку прищипують
Навесні також проводиться передпосівна обробка ґрунту (перекопування та боронування на глибину 15 см) з внесенням у верхній шар землі азотовмісних добрив.
У разі близькості грунтових вод необхідно підготувати високі грядки.
Посадковий матеріал
Перед висадкою в ємності для розсади або у відкритий грунт насіння попередньо замочують на добу в гарячій воді.
У воду бажано додати біостимулятор Епін або Циркон (по інструкції до препарату), які покращують проростання і подальшу життєздатність насіння та розсади, підвищують майбутню врожайність та стійкість до несприятливих факторів (заморозків, засухи, захворювання та ін).
Багато городників залишають на кілька днів насіння в теплому і вологому місці до набухання і появи проростків.
Важливі поради
Найбільш оптимальна ємність для домашнього вирощування розсади – торф’яний горщик: паростки висаджують на грядки прямо з ними, що виключає навіть найменше ушкодження кореневої системи молодого кабачка.
- Кущисті сорти висаджують на грядки на відстані 60-70 см один від одного.
- Для витких місця потрібно значно більше, інтервал між рослинами приблизно 120-140 див.
Після висадки насіння молода поросль з’являється вже на 8-10 день.
Щоб кабачки добре росли і розвивалися, їм необхідний правильний і регулярний догляд: своєчасний полив, підживлення, прищипування пагонів, розпушування грунту, видалення бур’янів на грядках і пр.
Основні правила догляду
Формування кущів
Отже, тільки плетисті види потрібно формувати. Для цього в основний, а потім і наступних бічних пагонів прищипують верхівку після 5-6 листків.
Проводити цю процедуру можна по мірі росту рослин, а також під час утворення бутонів.
Полив
Надмірне зволоження знижує смакові якості плодів і їх здатність до тривалого зберігання, а при недостатньому – плоди стають гіркуватими на смак.
Тому поливати кабачки слід рясно, але не дуже часто. Для цього використовують теплу відстояну воду температурою приблизно 20-25°С.
Частота поливу повинна бути наступна:
- під час активного росту молодих рослин, а також у період цвітіння – 1 раз в 3-4 дня. Витрата води при цьому становить 10 л/м2.
- Під час утворення зав’язей, формування та подальшого дозрівання плодів – 1 раз на 6-7 днів. Витрата води при цьому збільшується і складає 20 л/м2.
Рослини перестають поливати за 10-12 днів до збирання врожаю.
Після кожного зрошення необхідно проводити розпушування верхнього шару ґрунту, щоб розбити злежався на поверхні тверду земляну кірку, а також попутно видалити виросли на городі бур’яни.
Підгодівля
Протягом усього вегетаційного періоду кабачки потребують своєчасної підживлення органічними та мінеральними добривами. Особливо це стосується рослин, вирощуваних у відкритому грунті.
Добрива вносяться у вигляді теплого водного розчину в ранковий/вечірній час доби під кожен кущ.
- У період росту молодих рослин – мінеральним розчином, що складається з суперфосфату, аміачної селітри і сульфату калію.
- У період цвітіння і зав’язування плодів – органічним розчином коров’ячого гною, що перепрів, або курячого посліду.
- У період плодоношення – органічним розчином на основі коров’яку і деревної золи.
Важливо пам’ятати, що для кабачків небезпечний і нестача добрив, і їх надлишок. Тому треба дотримуватися частоту і кількість підживлень, а також пропорції при їх розведенні і внесення в грунт.
