Вирощування розсади капусти є одним з основних факторів одержання гарного врожаю. Виростити хорошу капусту безрозсадним способом вдається рідко, тому його практично ніхто не використовує. Розглянемо секрети такого культивування.

Принцип вирощування розсади капусти

Класифікація

Правила вирощування капусти відрізняються, залежно від сорту. Від різновиду будуть залежати і терміни посіву насіння. Перші качани, які використовують для легких салатів, абсолютно не підійдуть для тривалого зберігання.

Виходячи з термінів дозрівання, культуру поділяють на 3 види.

• Ранню. Перші качани з’являються вже в червні, але культура відрізняється малими врожаями. Качани мелкогабаритные, не придатні для тривалого зберігання. Вживаються в свіжому вигляді, інколи використовуються для приготування деяких страв.
• Середнього дозрівання. Може використовуватися в свіжому вигляді або для засолювання. Терміни зберігання не дуже тривалі. Качани в нормальному вигляді збережуться приблизно до середини січня, а то і менше, залежно від умов.
• Пізня. Нечасто використовується для вживання в свіжому вигляді, хіба що на корм равлику, кроликам, які проживають вдома. Відмінно зберігається протягом півроку, а то й більше. При гарному догляді вага одного качана може доходити до 7 кг.

Вибір виду залежить від площі засадок, але бажано вирощувати всі 3 різновиди відразу або хоча б ранню і позднеспелую. Прийшовши в магазин, важливо уважно прочитати, для якої площі насіння призначаються. Визначившись, яку культуру ви хочете вирощувати, купіть 2-3 упаковки. Зрізавши врожай осені, буде легше зробити вибір на наступний рік.

Підготовка посівного матеріалу

Перед тим як виростити розсаду капусти в домашніх умовах, потрібно уважно оглянути пакетик, вивчити всю інформацію виробника. Якщо насіння покриті глазур’ю під час пакування, що буде вказано, їх не потрібно додатково готувати до посіву. Всі види капустяної культури слід вирощувати розсадним способом, інакше можна залишитися без хорошого врожаю.

В інших випадках займаються підготовкою насіння до посіву. У ємність набирають воду температурою близько 40-50℃ і занурюють в неї насіння на 20 хвилин. Після 5 хвилин їх тримають у чистій воді або розчині перманганату калію.

Попередня обробка необхідна для визначення порожніх насіння (вони спливуть на самому початку замочування). Так ви розбудите насіннячко і в ньому почнуться процеси росту. Ще одним важливим етапом обробки насіння є профілактика грибкових захворювань на ранніх етапах росту.

Терміни посадки

Етап вирощування розсади капусти в домашніх умовах має чітко визначені строки. Їх недотримання загрожує втратою врожаю. Однаково погано позначиться на стані посівів і ранній і пізній посів.

• ранню капустяну культуру садять в березні, після 8 числа;
• середньої стиглості сорти висівають в період з 20.03 по 20.04;
• позднеспелую культуру садять в квітні, завершують посів до 25 числа.

Якщо ви хочете зробити все правильно, розрахуйте точний термін посадки самостійно. Після проведення попередньої обробки насіннєвого матеріалу до моменту прокльовування пройде майже 2 тижні, в середньому — 10-12 діб. До пікіровки саджанців у відкритий грунт пройде 2 місяці. Насіння слід починати сіяти за 70 днів до передбачуваної пікіровки на відкриту ділянку.

Незалежно від сорту капустяну культуру не можна пересаджувати в грунт до настання стійкого тепла. Терміни посадки не мають значення, тільки якщо ви збираєтеся пікірувати розсаду у парники.

Готуємо грунт

Хороша розсада в підготовленої землі

Щоб виростити здорову розсаду капусти в домашніх умовах, підготуйте землю. Починати підготовку рекомендують ще в осінній період, до настання холоду. Землю змішують і відправляють на зберігання в льох, чи на балкон. Якщо ви не встигнете виконати всі маніпуляції восени, доведеться займатися змішуванням землі прямо перед посадкою насіннєвого матеріалу.

Для цього знадобиться субстрат з нейтрально кислою реакцією. Зазвичай змішують торф з перегноєм у співвідношенні 1:1. На 1 кг ґрунту потрібно покласти по 1 ст. л. золи. Деревна зола є гарним антисептичним засобом, а також збагачує грунт азотом, необхідним рослин на початкових етапах росту для підтримання нормальної життєдіяльності та формування імунітету.

Посадка насіннєвого матеріалу

Вирощуючи розсаду капусти, не варто забувати, що для її повноцінного розвитку потрібно пікіровка. На початковому етапі беруть загальний контейнер з невеликою глибиною. В дно тари під посадку проробляють дренажні отвори. Капуста — вологолюбна рослина, тому доведеться часто поливати. З-за цього підвищується ризик зараження чорною ніжкою. Щоб цього уникнути, на дно горщиків при посадці і при подальшій пікіровці в окремі ємності укладають дренаж.

Перед початком посадки грунт зволожують. Після цього поливати грунт до перших сходів не можна. Сіяти насіння слід рядами. Після посіву горщики вкривають поліетиленом для створення парникового ефекту і відставляють в теплому місці. Поліетилен періодично відкривають, щоб уникнути плісняви земляного кома і поширення грибкових захворювань.

Догляд за саджанцями

Коли проклюнуться паростки, їх проріджують на відстань 2 кв. см і встановлюють горщики на добре освітлюваному підвіконні. Саме така площа необхідна кожному паростку для отримання поживних речовин із землі.

Після 21 дня саджанці розсаджують по окремим горщикам. Ідеальний варіант — торф’яні горщики, тоді при посадці у відкритий грунт не доведеться зайвий раз витягати рослина. Тара повинна бути 6-8 см в діаметрі. Цього буде цілком достатньо.

Догляд за розсадою

Технологія вирощування капустяної розсади не відрізняється особливою складністю, проте потрібно правильно організувати догляд за паростками. Щоб виростити гарні соковиті качани, слід організувати доосвітлення розсади на ранніх етапах росту. Краще заздалегідь обладнати місце для розсади люмінесцентними лампами. Відразу після сходів світловий день збільшують до 14 годин.

Капустяні паростки добре відгукуються на рясний полив. Після кожного зволоження грунт ретельно розпушують. Не варто забувати про дотримання температурного режиму:

• до прокльовування сходів — 21°С;
• після прокльовування — 15-18°С;
• у період перед висадкою у відкритий грунт нічна температура — 8-10°С.

В процесі вирощування розсаду регулярно підгодовують. Перший раз добрива вносять після прокльовування паростків через 14 днів. На цьому етапі краще використовувати препарати, що містять калій з’єднання.

Другий раз добрива вносяться ще через 14 днів. Востаннє підгодівлю вносять за пару тижнів до висадки в грунт, перед початком процедур. Процедура загартовування є важливим заходом, що дозволяє рослині безболісно перенести пікіровку на відкриту ділянку. Для початку просто відкривають кватирку, поступово знижують температуру повітря в кімнаті, потім починають виставляти на ніч саджанці на закриту лоджію.

Повністю підготовлені до пікіровці у відкритий грунт капустяні паростки повинні мати 4-5 повністю сформувалися зрілих листків. Пересадку проводять перевалочним методом. Попередньо лунки удобрюють органікою. Перегній не повинен бути свіжим, інакше існує ризик спалити кореневу систему. Краще скористатися розведеним коров’яком або пташиним послідом.

Підбиваючи підсумок

Вирощувати розсаду в домашніх умовах починають у березні-квітні, в залежності від обраної різновиди. При оптимальних умовах вирощування вдасться отримати підготовлені до пікіровці у відкритий грунт паростки через 2 місяці.