Торт Черепаха — прості рецепти в домашніх умовах

Найпростіший рецепт торта «Черепаха» в домашніх умовах:

Цей спосіб схожий на попередній, тільки в нього я вирішив додати какао. Адже для різноманітності завжди можна приготувати два. Тільки, звичайно ж, пропорції потрібно збільшити вдвічі. А може вам сподобається більше саме цей варіант. Але він такий же смачний, як і попередній.

Інгредієнти:

  • Борошно – 2 склянки;
  • Яйце куряче – 6 шт.;
  • Цукор – 4,5 склянки;
  • Сода – 1 ч. л.;
  • Сметана – 1 л.;
  • Какао – 2 ст. л.

Приготування:

1. У велику чашку розбиваємо курячі яйця. Всипаємо цукор (1,5 склянки) і соду. Збиваємо вінчиком або міксером.

2. Борошно просіваємо через сито разом з какао. Можна це робити в окремій ємності, але щоб використовувати як можна менше посуду, ми це робимо відразу в суміш, але щоб грудочки швидше розчинялися, всипайте її поступово. Збиваємо до однорідної маси.

Дивіться також:  Пеларгонія з насіння в домашніх умовах: фото того, як виглядає матеріал для розмноження і покрокова інструкція, як посадити і виростити квітку при цьому способі

3. Деко застеляємо пергаментним папером або просто змащуємо рослинним маслом без запаху. Тісто виливаємо на нього у формі маленьких коржів за допомогою чайної ложки. Робимо між ними більше вільного простору. Так як в процесі випікання вони будуть збільшуватися в розмірі.

4. Відправляємо в духовку, розігріту до 180°, на 3 – 5 хвилин.

Готовність можна перевірити за допомогою зубочистки. Проткнувши вироби в декількох місцях, вона повинна залишитися сухою без шматочків бісквіта.

5. Тепер змішуємо в глибокій мисці сметану і 3 склянки цукру. У цю суміш занурюємо наші вироби і викладаємо їх у форму спочатку один шар, зверху наступний. І так робимо поки вони не закінчаться.

Залишаємо торт просочитися на 3 – 4 години. Але чим довше він стоїть, тим смачніше буде!

Сторінка: 1 2 3 4