Сьогодні на ринку насіння представлено безліч різновидів огіркових культур. Одними з найбільш затребуваних вважаються сорти огірків на букву З. Розглянемо їх опис більш докладно.

Опис сортів огірків на букву З

Різновиди огірків на букву З

Серед найбільш затребуваних сортів виділяють: Запал, Забіяка, Змій, Забава, Зена, Закусочний, Закусон, Заначка, Зозуля, Зоря.

Краще вибирати гібридні сорти f1. Вони відрізняються високими якісними показниками, виявляють високу стійкість до різних захворювань. Багато гібриди відмінно пристосовуються до будь-яких погодних умов, тому їх можна вирощувати навіть в північних областях.

Запал

Огірок самозапильний Запал f1 садять на відкритих ділянках і під плівковими укриттями. У відкритому грунті з 1 м2 можна зібрати 5-6 кг, в неопалюваній теплиці – врожайність з м2 становить 16 кг. Гібрид відноситься до ранньостиглим сортам. Придатний для вживання у свіжому вигляді і заготівель на зиму. Кущ індетермінантний. У суцвіттях переважають квіти жіночого типу.

Листя зелена, середніх розмірів. Плоди короткі, мають циліндричну форму. Колір огірочків зелений, структура горбкувата, среднеплотная. Вага одного огірка становить 85 р.

Відрізняється високими смаковими показниками. Рослина стійка до багатьох огірковим захворювань.

Забіяка

Огірок ранньостиглий Забіяка f1 прекрасно адаптується в умовах затінення і при знижених температурних режимах із збереженням врожайності. Сорт розроблений для посадки в районах ризикованого землеробства. Від появи перших паростків до технічного дозрівання проходить 44 дні. На бічних пагонах утворюється 4 вузли, кожен з яких закінчується зав’яззю. Після цвітіння зав’язі формують по 5 огірків.

Плоди відрізняються рівною циліндричною формою. Довжина одного огірка становить 5-8 див. Плоди темно-зеленого кольору. Структура шкірки крупнобугорчатая. М’якоть на зрізі світло-зелена, дуже соковита. Перевагою сорту є відсутність гіркоти, навіть, якщо плоди перестигають.

Використовується в салатах і для засолювання. Плоди залишаються хрусткими навіть після термообробки. Сорт відрізняється тривалим періодом плодоношення, аж до настання заморозків.

Перед посівом насіння потрібно продезінфікувати в слабкому розчині марганцю. Це допоможе відокремити повні насіння від пустотілих. Сіяти посадковий матеріал рекомендується в середині квітня. Перед остаточною пікіруванням рекомендується удобрити грунт на відкритій ділянці мінеральними добривами. Якщо грунт кислий, його потрібно обробити вапном.

Змій

Цей сорт був селекционирован в Китаї. Гібрид швидко завоював популярність в Росії з-за своїх смакових якостей і невибагливості у догляді. Бджолозапильний Сорт, в суцвіттях переважна частина квіток жіночого типу.

Плід може досягати довжини 80 см

Опис сорту:

• рослина високоросла, до 3,5 м;
• бічних пагонів формує мало;
• плід змієподібний, довжиною від 40 до 80 см;
• шкірка тонка;
• м’якоть дуже соковита;
• при дотриманні агротехнічних правил, врожайність становить 30 кг/м2.

Гібрид добре переносить затінення. Не сприйнятливий до перепаду температур. На відкритих ділянках період плодоношення триває до середини жовтня. Призначений для вживання в свіжому вигляді. Товарні якості плодів зберігаються зовсім недовго.

Сіяти насіння на розсаду можна вже в середині квітня. Посадковий матеріал не потребує додаткової дезінфекції, тому що її вже провів виробник. Остаточна пікіровка у відкритий грунт проводиться, коли температура повітря прогріється до 10℃.

Забава

Огірки Забава відносять до середньораннім сортам. Кущі індетермінантні, з середньою ветвистостью. Пчелоопыляемая різновид з переважаючим числом жіночих квітів. Листя середніх розмірів, зеленого кольору.

Плоди короткі, мають форму циліндра. Шкірка горбкувата з білим пушком. Щільність плодів середня. Вага одного зеленця варіюється від 55 до 100 гр, в залежності від кліматичних умов.

Врожайність на чорноземних грунтах може доходити до 450 ц/га. Відмінно підходить для вирощування в будь-яких кліматичних умовах на відкритих ділянках. Зберігає порівняно високу врожайність навіть на низькородючих ґрунтах. Щоб забезпечити хорошу врожайність і уникнути зараження грибковими захворюваннями, краще вирощувати огірки, підв’язуючи на шпалери. При вирощуванні в тепличних умовах, рекомендується прищипувати точку росту, щоб забезпечити більшу ветвистость.

Сорт добре реагує на підживлення органічними сполуками. Прекрасно підійде розбавлений коров’як і трав’яні відвари з кропив’яних листя. Після кожного поливу необхідно проводити розпушування грунту. Це допоможе збільшити кількість надходить до кореневої системи кисню і підвищити врожайність на виснажених грунтах.

Зена

Цей сорт огірків відрізняється партенокапическим типом запилення. Різновид була отримана японськими селекціонерами. Призначена для вживання в свіжому вигляді. Рослини плетуться слабо, що дозволяє висаджувати їх на порівняно невеликій відстані один від одного. Підходить для вирощування у відритому грунті в теплому кліматі, в інших регіонах рекомендований до вирощування в тепличних умовах.

Сорт добре переносить посуху. Дозрівання врожаю відбувається одноразово. Плоди довгасті, гладенькі. Довжина їх в середньому становить 15 см. Вага одного огірка 110 р.

Закусочний

Огірки сорту Закусочний відносяться до ранньостиглим різновидам. З моменту сходів до технічної стиглості проходить 47 днів. Призначений для розведення на відкритих ділянках і неопалюваних плівкових укриттях.

Сорт порадує раннім врожаєм

Рослини індетермінантні, з середньою ветвистостью. Тип цвітіння змішаний. Вага плодів 120 р. Можуть бути крупно – і мелкобугорчатыми, з чорним пушком. Плоди зеленого кольору, з смужками більш світлого відтінку, середньої довжини.

Сорт характеризується відмінними смаковими якостями. М’якоть соковита, солодка. Хрусткі огірочки, зберігають свою структуру навіть після засолювання. У плані використання вважається універсальним сортом. Рослини стійкі до борошнистої роси та плямистості. Різновид відмінно переносить перепади температур.

Закусон

Ранньостиглий партенокарпічний гібрид. З моменту появи паростків до дозрівання проходить 1,5 міс. Володіє високими якісними характеристиками. Використовується для споживання у свіжому вигляді і для приготування солінь. Довго зберігає товарний вид і первісний смак.

Призначений для вирощування на відкритих ділянках і тепличних умовах. Кущі сильнорослі. Висота може сягати 2,5 м. Рослина випускає 4-5 бічних пагонів. Врожайність з м2 становить 10 кг.

Плоди відрізняються крупногорбистою структурою. Форма огірків циліндрична. М’якоть соковита, солодка, гіркота відсутня.

Рослини вимагають обов’язкової підв’язки. Ідеальним варіантом будуть шпалери. При вирощуванні в теплицях, потрібно стежити, щоб приміщення добре провітрювалися. Перед посадкою в регіонах з виснаженими ґрунтами рекомендується завезти на ділянку пісок, внести мінеральні добрива або суперфосфати.

Заначка

Ранньостиглий сорт. Дозріває всього за 40 днів, що дозволяє висаджувати рослини кілька разів за сезон. Сорт призначений для вирощування під плівками і у відритому грунті. Рослина пчелоопыляемое з жіночим типом цвітіння.

Листя середніх розмірів, зеленого кольору. Огірки короткі, мають форму циліндра. Шкірка горбиста з рідким білим пушком. Вага одного плоду 120 р. М’якоть солодка, без гіркоти

Сорт добре переносить перепади температур, засуху. Стійкий до грибкових захворювань. Врожайність з м2 становить 11-12 кг. Посів насіння на розсаду навесні можна проводити вже в кінці березня. При повторному вирощуванні не обов’язково використовувати розсадний метод, насіння можна сіяти відразу в грунт. Після появи паростків, їх необхідно прорідити.

Зозуля

Гібрид селекционирован голландцями. Рослина легко пристосовується до будь-яких умов клімату. Сорт ранньостиглий, високоврожайний. Плоди досягають технічної стиглості через 42 дні. З 1 м2 можна зібрати до 20 кг відмінних зеленцов.

Кущі середньорослі, з довгими батогами. Листя великі, темно-зеленого кольору. Зав’язі формуються пучками. Плоди дозрівають одночасно. Швидке дозрівання плодів дозволяє висаджувати огірки цього сорту кілька разів за сезон.

Огірки мають форму циліндра. Шкірка середньо горбиста, практично без шипів. Середня довжина зеленця становить 20 див. М’якуш має приємний аромат, солодка, без гірчинки. За типом використання сорт відносять до універсальних.

Посів насіння проводять в квітні-середині травня. Перед висадкою у відкритий грунт розсаду необхідно загартувати. Остаточна пікіровка проводиться на початку червня.

Задавака

Різновид Задавака вважається однією з найбільш урожайних, з м2 можна зібрати близько 30 кг огірків. Рослина слабо гілкується, у висоту може досягати 2,5 м. Плоди циліндричні. Шкірка слабо бугрится.

Сорт відноситься до різновидів середнього терміну дозрівання. З моменту посадки до технічної стиглості проходить 1,5-2 міс. Сорт сильно сприйнятливий до кореневої гнилі, тому слід уважно стежити за тим, щоб грунт не була надто вологою. У зв’язку з цією особливістю, різновид не рекомендується висаджувати в регіонах з підвищеною вологістю.

Сорт добре відгукується на регулярне розпушування і мінеральні підгодівлі. Поливати рослини водою з добривами треба раз в 10 днів. В іншому полив проводиться, коли грунт буде достатньо сухим. В якості добрива і обеззараживателя грунту відмінно підходить деревна зола.

Висновок

Існує безліч сортів огіркових культур, селекціонованих спеціально для вирощування в певних районах. Найвитриваліші, високоврожайні сорти – це гібриди ф1, отримані від 2-х материнських рослин. Єдиним мінусом таких культур є необхідність щорічно купувати насіння для посадки, бо зібраний з рослин посадковий матеріал не буде володіти такими ж якісними показниками.