Існують різні сорти болгарського перцю, які задовольнять всі вимоги, а також порадують великим урожаєм і смачними плодами. Описи найпопулярніших високоврожайних сортів допоможе знайти фаворита для власної грядки.

Найбільш урожайні сорти болгарського перцю

Урожайні голландські гібриди

Детальні описи популярних врожайних перців допоможуть вибрати бажаний сорт. Потрібно звернути увагу не тільки на рівень продуктивності, але і на спосіб вирощування, смакові і фізіологічні (форму, колір, розмір) характеристики і область використання.

Серед найбільш врожайних голландських гібридів варто виділити:

• Бентлі F1;
• Феррарі F1;
• Самандер F1.

Вони підходять для вирощування в різних регіонах. Мають якісні характеристики, адаптовані до несприятливих умов і стійкі до захворювань.

Феррарі F1

Назва цього гібрида говорить сама за себе. Це яскраво червоний ранньостиглий перець елітної категорії. Кущі високі до 1 м, прямостоячі з потужними і сильними гілками. У пазухах на основних і бічних гілках формується 10-12 зав’язей. В стадію плодоношення вступає через 110-120 днів від висіву насіння.

Плоди мають не тільки класичний колір для болгарського перцю, але і еталонну кубічну форму, яка властива сортам голландської та європейської селекції. Виростають вони з середньою вагою 190 г при довжині 8-9 см і діаметрі 7-8 див. Має товсті стінки до 10 мм, щільні і хрусткі.

Бентлі F1

Поки що маловідомий гібридний сорт, який займає лідерську позицію серед понад урожайних. Ставитися до середньостиглих, дозрівають овочі через 130-140 днів до стану технічної стиглості. Кущ у Бентлі виростає компактний, генеративного типу. Він ідеально підходить для вирощування у теплицях, але і на відкритих грядках показує гідний результат.

Характеристика плодів:

• шкірочка тонка, блискуча;
• при повному дозріванні має жовтий з лимонним відтінком кольору;
• кубічної форми, чотирьохкамерні;
• стінки товщиною 0,7-0,9 см;
• довжиною 9-10 см;
• вага 200-220 р.

Мають гарну рівну форму, ростуть рівномірно великі, не схильні до подрібнення. Смачні та солодкі, стануть прикрасою будь-якої страви. Бентлі має високу продуктивність, що дозволяє з куща збирати 2-3 кг овочів. Добре зберігається в холодильнику, не втрачає своєї пружності. Не схильний до розтріскування.

Добре себе показує в органічному землеробстві. Для того, щоб отримати високі врожаї не потребує підживлення хімічними мінеральними добривами. Можна використовувати для ущільнених посадок (4-6 кущів на 1 кв. м.)

Самандер F1

Дуже популярний високоврожайний гібрид для відкритого грунту і парників. Дає хороший урожай навіть у незахищеному ґрунті при мінімальному догляді. На середньорослій потужному кущі зав’язується близько 20 шт. Вони подовженої форми типу Капія, насиченого майже вишневого кольору з середньою вагою 120 грамів. У довжину може виростати до 20 см, в діаметрі 4-6 см. Товщина мезокарпия середня 5-6 мм.

Мають щільну і пружну структуру, підходять для транспортування і тривалого зберігання. Його часто можна побачити в супермаркетах. При термічній обробці м’якоть не втрачає свою щільність, а форма зберігається. Добре проявляє свій відмінний смак у консервациях і салатах.

Популярні вітчизняні сорти

За рослинами не складно доглядати

Популярні у багатьох городників вітчизняні сорти, які за багато років добре зарекомендували себе, дають високі врожаї, не вимагають складного догляду. За рекомендаціями і відгуками досвідчених городників потрібно виділити:

• Колобок;
• Біг бой;
• Леся.

До їх переваг потрібно віднести можливість зібрати якісні насіння болгарського перцю для посіву в наступному сезоні.

Колобок

Дуже популярний сорт раннеспелого червоного перцю з відмінною томатоподобной формою типу гогошар. Технічно зрілими плоди можна збирати на 110-115 день вегетації, в цей момент вони вже досягають своєї ваги (80-95 г), нарощують товсту стінку (8-10 мм) і набувають темно-зелений колір. А стають червоними і повністю дозрілими через 1,5-2 тижні. М’якуш має приємний солодкий смак, вона соковита і пружна. Колобок універсального використання столового, підійде для різних способів використання в кулінарії.

Переваги:

• толстостенность і м’ясистість плодів;
• одночасне масове дозрівання;
• тривале зберігання без втрати якості (2-3 тижні в прохолодному приміщенні);
• висока врожайність (до 6 кг з 1 м. кв.).

Вирощують Колобок, як і інші сорти цієї теплолюбної культури розсадним способом.

Насіння на розсаду висівають, починаючи з середини лютого. В грунт розсаду висаджують у віці 60-70 днів. Для того, щоб отримати високі врожаї потрібно врахувати, що добре росте Колобок на добре освітлених ділянках з поживним легкої грунтом.

Біг бой

Ранньостиглий великоплідний сорт. Відрізняється дружнім дозріванням і раннім плодоношенням (через 105-115 днів від появи сходів). Плоди виростають великі в середньому 250 г правильної кубовидної форми з чотирма камерами. Має сильний перцевий аромат і відмінний ненав’язливий смак. Багатий на вітамін С і мікроелементи, у тому числі залізо. Відзначають врожайність високого рівня, на одному кущі виростає 2-2,5 кг перцю.

Біг бой невимогливий до умов, однаково добре росте в парниках і на грядках. Легко переносить нетривалі нічні похолодання в період цвітіння. Стійкий до комплексу захворювань пасльонових культур.

Леся

Ранньостиглий червоний болгарський перець заввишки до 70 см, але кущ розлогий і вимагає підв’язки до опори. На кущах зав’язується 15-20 плодів. Збирати свіжі перці Леся можна через 100-120 днів. Форма плодів нагадує серце з гострим кінчиком, а також товстими стінками, які часто мають товщину більше 10 мм. Середня вага плодів 160 г, від умов вирощування залежатиме рівномірність розмірів.

Леся один з найбільш смачних і врожайних сортів, який можна вирощувати в усіх регіонах центральної і середньої смуги. А висіваючи насіння такого болгарського перцю на розсаду в 10-х чисел лютого, можна отримати відмінний урожай і в північних регіонах.

Кольорові болгарські перці

Прикрасять грядку і врожайні перці різноманітного забарвлення, які бувають білі, коричневі, жовті, фіолетові, майже чорні та оранжеві.

Гарним унікальним кольором здивують такі сорти солодкого болгарського перцю:

1. Чорний цукор — темно-фіолетовий;
2. Чорна магія — фіолетовий переходить в шоколадний;
3. Хаскі — білий у стадії технічної зрілості;
4. Манго — яскраво оранжевий;
5. Біг тато – фіолетовий;
6. Капітошка – жовтий.

Але потрібно пам’ятати, що відмітний сортовий колір плоди набувають тільки в момент повного дозрівання, на стадії технічної зрілості вони зеленого кольору різних відтінків від білого до темно-зеленого. Всі перераховані сорти високоврожайні з відмінними смаковими якостями.

Висновок

Сучасна селекція дозволила отримати величезну кількість сортів болгарського перцю, кожен з яких має свої особливості, сильні сторони та характеристики. Вони відрізняються часом дозрівання, вимогливістю до освітлення, умовами вирощування, розмірами, формою, кольором і рівнем врожайності. Така різноманітність дозволить вибрати перець, який порадує гарною формою, кольором, невимогливістю до догляду та високою врожайністю.