6. Hardy Perfection 140 years, 12 000 $
Що робить цей коньяк настільки рідкісним, так це те, що в ньому містяться спиртні напої, що відносяться до 1870-х років. Все в походженні цього коньяку є важливою частиною в історії напою.
Коли до Жаку Харді прийшла ідея створити чисте якість Hardy Perfection, він звернувся до виключних виробників скла Cristallerie DAUM, щоб виготовити графин на замовлення. Точно так само він доручив художнику Жаку Карзу створити оригінальну літографію.
Коньяк такого раритету слід вживати обережно, щоб по-справжньому відчути минуле, яким воно було колись.
5. Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII, 51 500 $
Колишній майстер льоху Джордж Клот сказав: «Коли ви відкриєте для себе Людовика XIII, ви станете іншою людиною», – ця приказка лише злегка описує спадщина коньяк Ремі Мартіна Людовика XIII.
Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII був вперше створений у 1874 році Емілем Ремі Мартіном і з тих пір став вищим символів витонченого і розкішного смаку.
Людовик XIII – делікатний і високо структурований, чудовий аромат абрикоса, жовтого родзинок, груші, меду, шафрану, з відтінком дуба і ладану. Протягом п’яти хвилин після контакту з повітрям, ніс коньяку відкривається, розкриваючи аромати яблук, хрустких фруктів, кісточкових фруктів і польових квітів.
Невелика крапля мовою вибухає ароматами фруктових кісточок, врівноваженими дубом, вершковим медом, спеціями, шкірою, шоколадом, рисом, м’ятою і чудовим кислим присмаком, яке затримується в смаку.
