Основні характеристики
Редис повністю відповідає своєму сортовому назвою, коренеплід Червоний велетень має наступні параметри.
Висота редиски | 14 см |
Розетка | прямостоячий, розлога, 25 см в діаметрі |
Листя | цільні, рідко опушені, довгасто-овальні, 10 см завдовжки, на одній рослині – до 8-10 шт. |
Форма плоду | циліндрична, подовжена |
Маса | 130 г |
Діаметр | 4 см |
Довжина | 16 см |
Шкірка | колір насичений червоний, поверхня горбиста |
М’якоть | щільна, біла, без порожнеч |
Смак | збалансований щодо гіркоти |
У кулінарії використовують плоди і листя редиски
Переваги і недоліки
Під час експериментального вирощування були усунені всі недоліки сорту Червоний велетень. Єдиний мінус – формування квітконосів при високій температурі. Тому редис Червоний велетень не культивують у літній період. До достоїнств різновиди культури відносять наступні характеристики:
- стійкість до хвороб;
- холодостійкість, рослина не боїться перепадів температур;
- стабільний показник плодоношення;
- формує квітконоси тільки при високому температурному режимі;
- хороші смакові якості, гіркоту присутня в м’якоті тільки при дефіциті вологи;
- транспортабельність, зберігає товарний вид і структуру м’якоті в межах трьох тижнів.
Редис Червоний велетень дає повноцінний посадковий матеріал, для збору насіння посів проводять у липні.